Пиле с мед и горчица в рецептата фурна със снимка

Предишен ◈ Следващото

Ако си мислиш за това как вкусно и необичайно печени пилешки - изпечете в сладък мед сос. И не се страхувайте комбинация от пилешко и мед, тези продукти могат и трябва да се използват заедно. Благодарение мед, пиле става хрупкава вкусна цвят на мед кора, а месото му става по-сладък и по-нежно. Това ястие не могат да се купят в супермаркета, той може да се приготви само от себе си у дома. Освен това, не само да създават свои собствени ръце кулинарен шедьовър, но и да бъде напълно уверен в свежест вегетариански ястия, които не може да се каже за купен от магазина пиле скара. В тази рецепта, ще подготви вкусно пиле с мед и горчица във фурната.

Пиле с мед и горчица в рецептата фурна със снимка

съставки

Пилешки каркас 1 (около 1,5 кг)
2 супени лъжици мед
1 супена лъжица горчица,
1 супена лъжица Прованс билки,
сол.

Как да готвя пиле с мед, горчица и Прованс билки във фурната

За да се подготви това ястие можете да използвате всеки пиле, с изключение, разбира се, старите кокошки, които обикновено се използват само за бульон или желе. Ако имате възможност да закупите пиле бройлери отглеждане у дома - прекрасно. Да не се обезсърчават от факта, че тя ще трябва да се готви по-дълго. Но месото на пилето по какъвто и сравнение не отива на пазар с пилешко месо. Структурата на птиците изплакване под течаща вода, подправете със сол от всички страни, както и вътре.

Свържете се pialki мед, горчица и билки.

Obmazhte получите пилешки сос и оставете за половин час.

Загрейте фурната. Пиле, поставят се в тава, годна чиния, покрийте го с фолио и го изпрати обратно.

Пече се в продължение на един час при 180 градуса, след отстраняване на фолиото, и увеличаване на температурата до 220 градуса. Уверете се, че ви ястие не изгаря. Благодарение мед кора се формира много бързо, ако не го следват, вместо мед може да стане черен. Направи месо незабележим разрез с нож, ако няма кръв, а след това ястието е готово. Извадете, оставете да се охлади и да се помогне. Това ястие е удоволствие да се готви, не само защото това е изключително вкусно. Дори и на процеса на подготовка е забавно, защото медът се комбинира с ароматни билки дава вкусен аромат, който дотича в кухнята цялото семейство, вижте какво е вкусно ги очаква във фурната.

Рецепта №2. Пиле на фурна с мед и горчица

Пиле варени във фурната с мед и горчица получава вкусно, с нежна (пикантен) месо и zazharistoy, хрупкава коричка.

Стъпка по стъпка рецепта за цяло пиле на фурна

Osmalivaem пиле в огъня, измити. Ако се готви ½ от пиле, пиле, трябва да се режат по билото. След това се уверете нож на пилешки разфасовки. Разрезите вмъкнете скилидки чесън.

Ние сол пиле и поръсете с прясно смлян черен пипер от всички страни.

Налейте малко масло в дълбок тиган чугун или друг съд за печене. Ние разпространява във формата на пилето, пече на пиле при температура от 200 ° С до готовност. Цяло пиле се пече в продължение на повече от 1 час, а за малка половин пиле ще бъде достатъчно и 40 минути. Да не забравяме (по време на печене на пиле), за да излее своята мазнина от тигана.