Пиле в майонезен сос печен в пещ
За приготвянето на печена пилешка нужда:
Готови и изкормени труп мият пилето и нарязани на малки порции.
След това сложете в дълбока контейнер, поръсва се със сол и подправки.
Всички съставки се смесват, така че всяка част е щедро покрити с маринатата. След това се налива 1 чаша вода и я оставете вратата за 2 - 3 часа. Пиле марината, напоена, става мека и сочна.
Пече се в пещ при температура 180-200 ° С за 1 час. В края се поръсва със ситно нарязан чесън. Когато формира хрупкава златиста коричка, че е време да получите пиле.
