Пиле задушено в сок от нар като готвач - стъпка по стъпка доказана рецепта със снимки на вкусна

Сокът се налива в черпак, добавете захарта и сложи на печката. Кук над средните топлина, докато сок се намалява по обем с една трета.

Лукът ситно котлет.

Разбърква кориандър, канела, черен пипер и сол.

Втрийте тази смес на бедрата пиле.

В тиган на силен огън 1 супена лъжица се затопли растително масло. Запържваме бедрата до златисто кафяво от двете страни, за няколко минути от всяка страна.

Shift бедрата в тиган или тенджера да гасят.

Намаляване на топлина към среда, поставени в тенджера и се пържат лук, разбъркване от време на време, около 4 минути. Ние се премине към бедрата.

Ситно котлет на гайките.

Налейте в тенджерата варено сока, сложи орехите, сол на вкус, разбърква.

Оставете да заври на силен огън, а след това намалете огъня до минимум и да се подготвят пиле под покритието около 45 минути или докато месото е мека.

Сервира се с ориз, поръсени със семена от нар и нарязан кориандър.