Пилешко филе с гъби в сметанов сос - стъпка по стъпка рецепта със снимка на готовия ястие
подготовка
Пилешко филе с гъби в сметанов сос - това е сочно, нежно и много вкусно ястие. Гъби са перфектно съчетани с пиле, сметана и свързва двете от тези страхотни продукти в единна и много вкусно цяло.
Готвене пилешки гърди с гъби в сметанов сос отнема малко време. Сервирайте, колкото можете с любимите си ястия страна, както и на техните собствени. Това е много удовлетворяващо, но това е доста лесно, въпреки наличието на заквасена сметана и гъби. Рецептата е подходяща за тиха семейна вечеря, както и за празничната трапеза. Пилешко филе с гъби в сметанов сос и не се срамува да доставям удоволствие на гостите.
Как да готвя пиле с гъби в сметанов сос:
Обелете лука и го нарежете да се разпада.
Гъби нарязани на филийки, ако те не са големи, или кубчета.
Пилешки измити и нарязани на парчета от среден размер.
Разтопете маслото в тиган и запържете лука в него в началото, а след това добавете гъбите.
След 10 минути игра, можете да добавите пиле. Разбъркайте СРЮ за около 5 минути по-късно, всички заедно.
Подгответе сметанов сос. За да направите това, кремът е необходимо да се разтвори малко количество вряща вода и се добавя брашно. За да се избегне образуването на бучки, може да се пресява през цедка брашно разтваря в крема, като се разбърква непрекъснато. В резултат на това трябва да се получи хомогенна сос, без бучки.
Изсипете соса съставки в тиган.
Сол и черен пипер и ако е необходимо, добавете любимите си подправки. Един добър микс.
Пилешки гърди в сметанов сос с гъби яхния покрит за около половин час.
Обслужване на съда може да бъде самостоятелно или с различни странични ястия: ориз, паста, растителни варива.