Пушени ребра - прости рецепти с подробно описание

Пушени ребра - деликатес, които могат да бъдат използвани като закуска, или за получаване на други ястия. Продуктът е популярен сред гастрономите, тъй като тя сочно, нежно и има пикантен и плътен вкус. Това могат да бъдат закупени в магазина, но е по-добре да се подготвите. Ако пушите в дома, че е възможно да се постигне точно такъв вкус, който е като самия него, и цялото семейство. Рецепта Пушена прост, и това може да се справи дори и начинаещ готвач.

Как да изберете и да се подготвят продукта?

Пушени ребра, за да получите наистина вкусно, че е необходимо да се избере и да се подготвят на продукта. Ако си купите опции с малко количество мазнини на костите. Месото не трябва да бъде достатъчно, за да се подготвят в Smokehouse. Ребрата трябва да бъдат свежи за ястия с тях бяха наистина вкусно.

Не по-малко важен етап от подготовката, която трябва да се извършва в съответствие с правилата. Вие ще трябва остър нож, който се движи по цялата дължина на среза през хрущяла. Гърдите трябва да се отделя (ако има такива), за да се получи плоска лента robryshek. Всеки излишък може да се използва, например, за супа.

Препоръчваме Ви да изберете ребрата с малко количество мазнини

Освен това, продуктът трябва да бъде свободен от бял филм, който ще попречи на подуване на корема. Това може да стане с нож, отделяне на излишна част от главната.

Между другото, ако в опушвална малко пространство на съда може да се обърне в епруветка и изравни нишка. След това продуктът ще заемат по-малко пространство, и то ще бъде по-лесно да се подготви.

Трябва да се отбележи, че месото се оказва по-мек, ако нейното готвене преди последващата термична обработка. По желание можете да добавите подправки, за да получите по-интензивен вкус. Важно е да се има предвид, че след като една табела на свинско месо не трябва да се поставя в контейнер за пушене. Трябва да се оставя да изстине и се влеят поне няколко часа на ден или повече, е по-добре. След това ще угоди на вашия вкус и да стане един от най-любимите деликатеси.

Саламура за ребра с чесън и водка

100% защита срещу кърлежи, комари и комари

Сезонна продажба. Намаление на 53%.

Хънт, съблазняване и забавно! Забравете за комари и комари. Решетката на лицето включени.