Рецепта домашни близалки захар
Най-големият сладкото в света - любимите ни деца. Candy. торти. сладолед - всички те обожавам. Но не винаги и не всеки може да даде за покупка продукти. Много бонбони от предлаганата гама не е безопасно за тялото на детето, както и деца с алергии, не е необходимо да се хранят такива деликатеси.
Друго нещо е, ако го направите направи вкусни близалки у дома. Най-много ... от детството си, че майка ми готвят.
Убеден съм, че тези същите бонбони петли, Дядо Коледа и да се насладят на децата си. Освен това, процесът на подготовка е и завладяващ - защото това е истинската магия е проста захар и вода се получават в реално бонбони. А те по никакъв начин не отстъпва на съвременната близалка.
За да се приготвят домашни близалки ние се нуждаят от тези съставки:
- 10 супени лъжици захар
- 5 супени лъжици вода
- 2 супени лъжици оцет
- Маслото за смазване форма
- Тестът за шоколадови бонбони (или специален силикон печене)
- Пръчици за сладкиши
Рецепта дома близалки захар:
Кофа изсипете захарта, налейте вода и добавете оцет. Оцетът играе в бонбони много важна роля, като не позволява на захар кристализация. Ако това не се добавя, бонбони, ще се обърне с променлива облачност.
С настоящето съдържанието на кипене, както и да намали пожар.
Кук, докато дебели и промяна на цвета. Sweet маса придобива червеникав оттенък.
Подгответе се предварително формата, тя четка с масло.
Готовата смес се излива в отвор под формата и поставете пръчки, трябва този бамбук шишчета, нарязани на две равни части.
Ако не разполагате с кухня в арсенала на специална форма - няма значение. Изход от тази ситуация е - просто приемете пергаментова хартия и грес с масло и да го излее директно на сиропа. Прибиращ го залепите и изчакайте, докато zastynut. Алтернативно, изсипва захар смес на малки силиконови форми за печене или лед.
Едва след като бонбоните е охладен напълно, разкриват формата и да се измъкнем от него, нашите домашно приготвени бонбони.
Кенди близалки захар може да разпределя деца, нека да се насладите на сладкия вкус.