Както се казва, всичко на пикник в гората, вилата ще бъде готова да ... Какво? И нека да се подготвят сега за лагерен огън ровя заобиколен от приятели. Грузинците в планините, за да се подготвят kharcho прекарат около два часа дълго, което казвате, но как изглеждаш, когато не се вижда през зимата, когато първите лъчи на пролетното слънце беше горещо, и толкова много интересни неща, трябва да си кажем, страхувам се, два часа може да не са достатъчни , Така че, скъпи мои готвачи и любители на природата, купуват най-добрите продукти на пазара и характера, готвене Kharcho недвижими грузински, най-важното е, че беше добър лагерен огън.
Буйон е укрепване разбира се. Чорбата съдържа екстракти хранителни вещества, той спомага за освобождаването на голям брой необходими за храносмилателни сокове, стимулира апетита и улеснява храносмилането. Ние предлагаме една интересна интерпретация на чорбата.
Съставките за 4-литър готвене:
- 1 килограм. говеждо месо с кокал или бекона
- 1 Morkovin
- парче от корен от целина и магданоз корен парче
- 1 малък лук
Такива grenochki сервират в бульон на отделна чиния, или ако те са нарязани на малки парчета просто ги потопи в съд с бульон.
- 1 самун остаряла
- 2 жълтъка
- 1 чаша мляко
- 100 гр настъргано сирене (холандски или всяко друго твърдо сирене)
- 1 супена лъжица. супени лъжици растително масло
Пилешка супа с ориз задоволява глада и как да се подготвят нашите стомаси за второто ястие. Прието е да се яде супата на малки порции, но в Русия е имало малко различна традиция, а именно, голяма част от горещо, пара супа създава "приятна атмосфера", особено в студения сезон.
Продукти за 8 порции:
3л. вода за бульон
- 700гр. пиле
- 2-3 бр. Morkovina
- 3-4 парчета. картофи
- 1-2 глави лук
- 0.5 чаша ориз,
- сол, подправки - на вкус,
- магданоз, копър - на вкус
Царевицата е изключително полезен продукт. Той съдържа големи количества витамини А и С, въглехидрати, протеини и мазнини, освен минерални соли на калций, калий и фосфор. Супа с царевица ще се хареса на всяка жена.
Необходими продукти за 4:
200 грама. говеждо месо с кокал
2 картофа
1 лук малък
1 малък морков
Една част от магданоз корен
1 супена лъжица. супени лъжици растително масло
150гр. консерви царевица
1 връзка копър
сол
смлян черен пипер, дафинов лист.
Смята се, че гъбите - това не е истински гъбички и следователно супа те не представляват гъби. Но ти, все едно, опитайте тази рецепта. и искате да се върнете към него отново и отново.
- 100гр. Wild гъби
- 2 малки крушки
- 2 скилидки чесън
- 3-4 стръка мащерка, само едни листа
- 2 дафинови листа
- 4 супени лъжици. супени лъжици ракия
- 600гр. пилешки или зеленчуков бульон
- 200 грама. сметана 22%
- няколко стръка магданоз
Seafood е невероятно вкусна и невероятно полезен. Те са богати на смилаеми протеини и мастни киселини, микро- и макроелементи и не допринася за натрупване на излишната мазнина.
Продукти за 6 порции:
- 2n. вода
- 1 топено сирене (съдържание на мазнини 45-55%)
- 2 картофа
- 1 Morkovina
- 1 лук крушка
- 1 буркан с крил месо
- 3-4 супени лъжици. супени лъжици зелен грах (пресни или замразени)
- растително масло
- сол, черен пипер, подправки - на вкус.
Ароматен, пикантен и богат супа Kharcho отнася до грузинската кухня рецепти, но много фенове обичаше да яде. В супа Kharcho много варианти, в зависимост от региона на Грузия, но основната супа рецептата остава непроменен.
Съставките за 5 литра супа:
- 500 гр говеждо
- 1 чаша ориз
- 2 бр. лук
- 4 скилидки чесън
- билки (копър, магданоз, кориандър)
- 2-3 супени лъжици доматено пюре
- 4-5 бр. пресен домат или кисели сливи (не може)
Salsola отбор месо - много сърдечен и ароматно супа. Оригиналността се крие във факта, че за подготовката, можете да добавите някой от продуктите като "национален отбор" Solyanka. Свържете въображението си и се готви за здраве, а вие имате свой собствен уникален рецепта за национален отбор Solyanka месо.
Необходими продукти за 5-6 литра месо отбор Solyanka:
- 300 грама пилешки крилца
- 200 грама сварен пушена наденица (например, Краков)
- 200 грама всяка пушено месо (карбонат, шунка, свинско)
- 5 бр. колбаси
- 3 - 4 картофи
- 3 кисели краставички
- 1 лук крушка
- 1 морков
- 2-3 супени лъжици доматено пюре
- 1 маслиново банка
- няколко резена лимон
- билки, сол
Грах супа - вкусна и здравословна ястие, грах - източникът на растителен протеин и витамини. Грах блокира приема на радиоактивен метал, което е много важно в днешно време.
Продукти за 6 порции:
- 2n. вода
- 300гр. говеждо или пушени
- 2/3 чаша грах
- 1 глава лук
- 2 картофа
- 1 Morkovina
- сол, черен пипер, дафинов лист
- 100гр. зелен лук
- 200 грама. полутвърди сирена
Delicious супа със сьомга с крем вкус няма да остави никого безразличен. Във Финландия, тази супа се сервира по време на почивката. И вие, и аз мога да го готвя толкова често, колкото искаме.
Продукти за 6 порции:
- 1 килограм. Сьомга глави и кости (супа комплект)
- 1 глава лук
- 0.5 часа. Чаена лъжичка черен пипер
- 1 дафинов лист
- 2.5L. вода
- 3 средни картофи
- 1 Morkovina
- 150гр. праз
- 300гр. филе от сьомга
- 200 грама. сметана
- копър.
