Рисунки върху кафе

Предишен ◈ Следващото

Храните трябва да бъде не само вкусна, но и красива ...! Тази проста мъдрост отдавна потвърдено от учени, психолози и специалисти по хранене! Разбира се, по-красиво ястие изглежда, толкова повече искам да го ядат. Същото може да се каже и за напитките, които в наше време са се превърнали в истински шедьоври на кулинарното изкуство. В същото време естетиката не са само коктейли, украсени със сметана, плодове и сироп, но също така и кафе. Latte изкуство - днес тя е отделна форма на изкуство да овладеят, че със сигурност не е лесно, но все пак е възможно! За да научите как да го направя, ще научите от нашата статия!

Latte изкуство се появи в края на миналия век, както и в няколко десетилетия е станал толкова популярен! Въпреки това, първата проява на лате арт могат да се намерят дори в средновековна Италия. Неговото раждане, ние сме длъжни, може би е изненадващо, че монасите! Те са тези, които първи са забелязали, че на повърхността на кафе форма крем много красиви и необичайни модели. Днес, кафе, украсени с всевъзможни рисунки може да се намери в почти всички специализирани заведения, кафенета и ресторанти.

тайни постижения

Научете как да се направи чертежи на кафе не е лесно. За да направите това, вие трябва да знаете как да привличам сметана, как да се излее кафето си, как искате да преместите ръката си правилно. Тя е безопасно да се каже, че майстор лате арт имате артистичен подарък. Въпреки това, вие ще бъдете в състояние да овладеят основните техники на рисуване. Помислете за някои от тайните на лате арт.

В основата на чертежите трябва да се покрие. Затова е най-подходящ за съставяне дебел еспресо или капучино.
Използвайте тежки сметана (30-35%). Тя не трябва да бъде дълго време да ги бие, те са само малко се сгъсти. Най-добре е да се справят с него създателите на парен двигател.
Разбийте крема в специален буркан с стомна от неръждаема стомана. Той е създаден специално, за да създадете лате арт. Гърлото на шишето позволява точно изображение и красива.
За най-добри резултати, поръсете повърхността на какао на прах кафе.

Техника на чертежи

Е, как да се направи модел на кафето? За да отговорим на този въпрос, ще разгледаме основните техники на този кулинарен форма на изкуство.

Това е основната и може би най-трудната техника на лате арт. Тя може да се разглежда като основа. За да създадете рисунка майстор в тази техника се използва само облекчаване. Основните фигури в този случай са сърцето, цветето и ябълката, другите фигури се считат за деривати.

Това е производно на зацепващият. В този случай бариста използва не само стомна, но също така и допълнителни устройства: шишчета, клечки за зъби и четки, което значително улеснява процеса на създаване на чертежа и се простира в продължение на въображение.

Смесена техника

Името на тази технология говори за себе си. Тя включва както елементи надлъжно клатене и etchinga. По този начин неговата отличителна черта е възможността да се използват и други продукти, като ядки, канела, шоколад сироп.

оборудване копринено-ситопечат

Може би най-простият от всички представени техники. За да създадете модела в този случай да се използва предварително зададен образец, с което на чертежа и се нанася върху повърхността на кафето. Това ви позволява да се създават сложни рисунки и надписи, дори лаик.

3D технология

Най-фрапиращите случаи техниката на рисуване! Така че, японски Казуки Ямамото бариста кафе на шокира света със своята зашеметяваща изкуството. Герои, създадени от майстор въздух пяна, изглеждат много реалистични и невероятно красиви!