Салата с гъби и пилешко

Комбинацията от пиле и гъби отдавна се счита за успешно, като почти всички домакини. Въпреки това, той дойде с комбинация, разбира се, французите (всички те са майстори в кулинарното изобретения). И странно, с пиле и гъби френски дойде да се подготвят не салати и топли ястия - ивички. Ние ивички странно се трансформира в една салата с гъби и пиле, а той от своя страна, умножена по невероятен брой рецепти. Така че днес знаем само една рецепта за салата от пиле и гъби, дори някак се срамувам. Ето защо, ние Ви предлагаме повече от една рецепта, но някои от тях! Изберете ...

Салата "Лъки"

Първо, трябва да се вари в подсолена вода за рак на гърдата и цялото му самообладание. Съвет: Нека се охлади за бяло пилешко месо, без да го извадите от бульона, а месото е сочно. Сварете твърдо сварени яйца и трябва да се охлади. Така че, докато на гърдата и яйца се охладят, запържваме гъбите. Те първо трябва да се измиват добре, сухи и нарязани на тънки филийки. дълбоката тава за с горещо олио (пържени в масло за салати не! се) Може ли да се постави правилните всички гъби и се запържва до пълното изпаряване на влагата. Пържени гъби трябва да се изхвърли в сито или гевгир, за да ги с чаша масло.

Салата "Dubok"

Рецептата е много сърдечен салата с пиле и гъби, които са на почивка, можете да я подготви и представи като втори ястие за вечеря.

Салата "Mon Plaisir"

Тази рецепта салата с пиле и гъби, разрежда с пресни зеленчуци и шунка. Какво? Много хубава комбинация.

Пиле вари в подсолена вода, охлажда се и се нарязва на кубчета филе тесен. Гъби ми, нарязани, пържени в олио, разпределени в гевгир и се прекъсва, докато ги жалят на излишните мазнини. Pod чушки, нарязани на половина, извадете семената и нарязани на плътта на ивици. Нарязани на ивици и шунка с краставица и наряза сиренето на ренде груби. Съберете салата слоя:

Украсете с нарязани зеленчуци салата и премахване на проба!

Салата "кокошка"

Тази салата рецепта с гъби и пилешко разполага оригинален сос. Имайте предвид, че този пълнеж рецепта за салата - вариант на традиционния сос винегрет.

• Пилешки гърди;
• 300 г гъби;
• Лук (големи);
• Банка консерви царевица (400 гр);
• 2 прясно месест домат.

• 2 супени лъжици растително масло;
• 2 супени лъжици балсамов оцет;
• 2 супени лъжици соев сос;
• Чаена лъжичка зърнеста горчица;
• А щипка сол и черен пипер.

Сварете в подсолена вода за пилешки гърди и да го гаси. филета след това нарязани на малки парчета от произволна форма. Почистете и нарежете на половина пръстени ръководител на лук, лук, а след това се изсипва вряща вода и се държат там в продължение на десет минути. Обединяване на вода и сезон с лък половин чаена лъжичка захар и две щипки сол. Моите гъби, obsushivayut, нарязани на филийки и ги запържете в тиган за пържене с олио. Ние извадете гъбите и ги поставя в сито или гевгир да се охлади. Нарязани на кубчета домати, царевица се слее с маринатата. Всички готови храни, разпределени в купа и облечени със сос. За получаване на сместа пълнене с оцет и соев сос, синап, черен пипер и добавяне на сол и се стрива. След това сместа се разрежда постепенно масло.

Салата "Екзотик"

Рецептата на тази салата, което трябва да се приемат любителите на екзотични ястия и необичайни комбинации от храни. Консерваторите от готвене тази рецепта е малко вероятно да оценявам. Той наистина е доста необичайно.

• Пилешко месо на гърдата;
• 300 г консервирани гъби;
• 200 г консерви царевица;
• Pod чушки;
• 100 г бели безсеменни стафиди;
• 100 г китайско зеле;
• Лукът;
• лимон;
• 2 супени лъжици горчица;
• Една трета от една супена лъжица захар;
• Супена лъжица соев сос;
• Супена лъжица течен мед;
• Супена лъжица зехтин;
• Olive смес (трева);
• Saffron.

Сварете пилешки гърди, хладно и едро нарязани месо, едро нарязани и консервирани гъби. Измийте и obsushivayut стафиди. Моето, почистете семената и мембрани от пипер и го нарежете на големи кубчета. едро трошене като китайско зеле. Сега чисти лук, нарязани го полукръгове, шафран поръсете, захар и смес от зехтин, сезон с лимонов сок и резерват половината марината за двадесет минути.

След това, всички готови храни, които поставят в купа, добавете консерви царевица и облечени със сос. За плънката смесете сока на половин лимон и соев сос, дижонска горчица, мед и зехтин и разбъркайте добре. Това е! Нашата екзотична салата е готова!

Виждате ли колко различни могат да бъдат салата с пиле и гъби. И може би ще измислят оригиналната си рецепта за тази салата? Опитайте се, да експериментират, да готвя с удоволствие! Насладете се на апетита ви и успех в областта на кулинарното!