Шницел от свинско месо в тиган рецепти със стъпка по стъпка снимки

Месни ястия винаги излизат вкусни, и миризмата им, когато готвене изпълва цялата стая. В същото време, те могат да бъдат подготвени за всеки ден и за празнично меню. За един от тези напитки и се отнася шницел.







Шницел от свинско месо в тиган рецепти със стъпка по стъпка снимки

Шницел дойде при нас на масата на немска кухня, това е парче месо, с покритие в галета и пържени в тиган. Готвене може да бъде на всички видове месо, но най-вече вкусно получено е от свинско месо. Ето защо, ние считаме, рецепти за това ястие е свинско месо.

Един класически рецепти

Компонентите, които ще бъдат на лечение:

  • килограм свинско маса;
  • половин чаша брашно;
  • Две кокоши яйца;
  • галета - 100 грама;
  • 2 супени лъжици растително масло;
  • масло селянин - 2 големи лъжици;
  • сол на вкус;
  • смлян черен пипер - 1 чаена лъжичка.

Той трябва да се готви за около 1 час, съдържание на калории - 290 ккал.

шницел процеса на готвене, направена от свинско месо в тигана:

  1. За да започнете месото се изплакват със студена вода;
    Шницел от свинско месо в тиган рецепти със стъпка по стъпка снимки
  2. Тогава свинска пържола на тънки парчета, така че ще изпържи старателно;
  3. Най-добре е да се преборите с месо специална кухня чук, но не прекалено много;
    Шницел от свинско месо в тиган рецепти със стъпка по стъпка снимки
  4. Поръсете всяко парче със сол и черен пипер, старателно търка;
    Шницел от свинско месо в тиган рецепти със стъпка по стъпка снимки
  5. Чашата и счупи яйцата правилно размахване, докато стане хомогенна;
    Шницел от свинско месо в тиган рецепти със стъпка по стъпка снимки
  6. От една чиния изсипете брашното, галета до другия;
  7. След това сложете тенджерата на огъня, изсипете растително масло и се разпространява на маслото;
  8. Топло резерв масло;
  9. Първи филийки се рушат от всички страни в брашното;
  10. Всяка част от свинско потопени в яйце смес, така че той е напълно в яйцето;
  11. Допълнителна търкаля в галета, така че те изцяло покрита от месото;
  12. Поставете филийките в тиган в горещо масло;
    Шницел от свинско месо в тиган рецепти със стъпка по стъпка снимки
  13. Фрай от всички страни. Всяка страна трябва да се пържат на не повече от 3 минути, или да се превърне месо zazharistym върха и сух във вътрешността на;
  14. Готов шницел от свинско разпространение на плоча и служат със зеленчукова гарнитура.
    Шницел от свинско месо в тиган рецепти със стъпка по стъпка снимки

Как да се готви мляно свинско шницел в тиган

Ще имаме нужда от следните продукти:

  • Свински - 700 грама;
  • 60 грама галета;
  • 50 грама брашно;
  • едно яйце;
  • малко сол по свое усмотрение;
  • прясно смлян черен пипер - ¼ чаена лъжичка;
  • растително масло за пържене.






Получаване ще бъде около 1 час, калории - 295 калории.

Тъй като необходимостта да се готви нарязания на ситно свинско шницел:

  1. Парче месо при внимателно се промива със студена вода;
  2. След това се нарязва на тънки слоеве;
  3. След това всеки слой се нарязва на надлъжни ивици с ширина около половин сантиметър;
  4. След това изрежете всички ивици цяла, котлет всички малки кубчета;
  5. Свински парчета трябва да покриват с фолио и леко лъскат кухнята с чук;
  6. Ние се измести всички битове в пакета, заспивам до сол, черен пипер и брашното;
  7. Обвързването пакет на възел, и внимателно се разклаща до няколко пъти, за да разнообразите равномерно разпределени във всички парчета;
  8. Освен това, месо разпространение в чашата, да карам на яйцето и се разбърква добре;
  9. Разпространение на тесто върху плоската плоча;
  10. На табелата първо място е необходимо да се постави тава и се налива масло в нея. Позволено, за да се затопли;
  11. Междувременно, от получената смес месо направи малка тънка овална празно и се разпространява през гнездовия;
  12. Обезкостено бъдещи шницели в галета и се разпространи и в топло масло;
  13. Фрай пържоли от двете страни. Всяка страна Скара за 7 минути;
  14. След това, се разпространява върху хартиени кърпи за усвояване на излишните мазнини;
  15. Сложете пържолите в чиния и сервирайте със зеленчуци или варен ориз.

Готвене ястие със сирене в тенджера

Какво трябва да се подготви:

Шницел от свинско месо в тиган рецепти със стъпка по стъпка снимки

  • свинско месо - около 1-1,5 кг;
  • половин чаша брашно за панировка;
  • 5 яйца;
  • Сирене - парче от 200 грама;
  • малко сол на вкус;
  • щипка смлян черен пипер;
  • 150 мл растително масло.

Готвенето ще отнеме около 1 час, калории са в размер на 320 ккал.

Как да се изпържи свинско шницел със сирене в тенджера:

  1. Месо внимателно се промива със студена вода, сушат се хартиени салфетки;
  2. След това се нарязва на парчета от раздробени среда;
  3. Всяка част трябва да търка със сол и черен пипер. Използвайте подправки на вкус, основната месото ги избършете от всички страни, така че се оказа по-сочни и ароматни;
  4. Панировка ще се удвои. За да направите това, парче сирене решетка с малки барове;
  5. Сложете сиренето в купа и се разделяме до 5 яйца;
  6. Всички компоненти са старателно се разбърква до хомогенност;
  7. На плоска чиния изсипете брашното, ако е необходимо, той може да бъде заменен с галета;
  8. След това, поставете на котлона тиган, налейте масло и се нагрява;
  9. В същото време, всяка част от свинско месо през първото пропуснете сирене яйце сместа и я рушат от всички страни;
  10. След това го превръщаше в брашно или галета;
  11. След това да го изпратите на пържат в горещо масло;
  12. Фрай всяка страна е не повече от 7 минути, може да бъде по-малък;
  13. Сложете пържолите върху хартиена кърпа, за да се поглъщат цялата излишните мазнини;
  14. След разпространението на плоча и служат с всяка гарнитура.

Шницел от свинско месо в тиган рецепти със стъпка по стъпка снимки
Подгответе тази вкусна торта желиран пълнени с картофи и консервирана риба.

Прочетете как да се готви пикантен кавказки kharcho рецепта със снимки и инструкции стъпка по стъпка.

Запържете свинско със зеленчуци - богато ястие, че е толкова лесно да се хранят цялото семейство. Вземете тази рецепта на бележка.

Рецепта за готвене с гъби и ябълки

Какво ви трябва за готвене:

  • килограм свинско месо;
  • 200 грама бели гъби гъби в прясно или замразено състояние;
  • една ябълка сладко-кисел;
  • лук - 1 глава;
  • 100 грама брашно;
  • 100 грама панировка;
  • две яйца;
  • 2 големи лъжици смляно орех;
  • малко сол;
  • подправки;
  • 1.5 супени лъжици масло;
  • растително масло.

Подготовка ще направи - 1 час и 20 минути, калории - 325 калории.

Готвене свински шницел с гъби и ябълки ще бъде, както следва:

  1. Месото се промива и се нарязва на тънки парчета;
  2. Слъгър от всички страни с кухнята с чук;
  3. Поръсете всяко парче със сол и подправки;
  4. В купа разбийте яйцата и разпространението;
  5. От една чиния изсипете брашното, другата тесто;
  6. Освен това, обезкостено месо, брашно;
  7. След това се потапя в смес на яйце;
  8. След това разпада от всички страни в галета;
  9. Фрай пържоли от всички страни на скара или в специален тиган-скара;
  10. Поставете готовите пържоли на плоча и се оставят настрани;
  11. Лукът трябва да се почистват и се нарязват на малки кубчета;
  12. Ние постави на тиган чиния, изсипете масло и се затопли;
  13. В загрятото олио и пържени разпространението лук;
  14. Apple избършете на малък ренде, гъби, нарязани на филийки;
  15. По-нататъшно разпространение на лука и ябълки се запържва за около 5 минути;
  16. След това, се разпространява гъбите, добавете ядки;
  17. Добавете масло, сол и подправки. Всички се запържва за около 10 минути;
  18. На всичко отгоре изложи готов шницел с ябълка и гъби сервират на масата.

полезни съвети

  • най-добрият рязане на месо тънки филийки и предварително ритъм. Така че те са по-добре да се пържи;
  • свинско месо консерва сезон с подправки, така че тя само ще ароматно;
  • шницели могат да бъдат доставени с всички гарнитура - задушени зеленчуци, картофено пюре, варен ориз и елда;
  • Освен това можете да приложите сос.

Шницел от свинско месо - това е много удовлетворяващо ястие, което ще се хареса на всички. Особено готвене му не отнема твърде много време, защото всичко е толкова просто. Не забравяйте да предостави никаква допълнителна гарнитура.