Традицията на "спрян" кафе

Как да направим друго лице хубаво? Да, просто се държа с него на чаша чай или кафе. В тази традиция са наказани кафе и движение, "Вземете, ако щете. Дай, ако можете. "

Традицията на "спрян" кафе е роден в Италия. Първо пише за италианския си писател Tonino Benakvista в "Семейството" роман ". почивка в Неапол, чух за един стар обичай, който все още е почитан някои от собствениците там бистро. Като се има предвид цената на еспресо в бара (стотинки или по-малко), клиентите често остъргват промяна от джобовете си и купили две кафета, пиене в същото време само една, а барманът бе самият запис на борда едно безплатно кафе за бедняка, който дойде случайно. "

По-късно сценарист Тонино Гуера свидетел тази сцена в реалния живот: "Вземете двама души и да каже:". Пет кафе пием в момента е две и три виси " Платени за пет кафе, и да пие собствената си две. Питам Де Сик, който се спира за кафе? Той казва: "Чакай." Тогава ела момичетата пият кафето си и да се плаща добре. Момъкът поръчки две кафета, една напитка, плаща за двама и отива. Така че ние с Де Сика dosidela приказки, преди обяд, вратите бяха отворени, аз погледнах в зоната на облян от слънце, и изведнъж видях някои тъмна сянка се приближава към вратата. Още на входа на бара може да се види, че този беден човек. Той поглежда в кафенето и попита: "виси кафе". "

"Върни я, ако можете. Вземете го, ако искате. Посъветвайте се с персонала, не остави никого нищо за вас. Ако отговорите с "да" - тогава, някой да споделя с вас, отколкото искаше. Просто ей така, от чисто сърце и настроение. Това не е благотворителност, това е подарък. Вземете го, ако искате. И ако можете да - и вие споделяте. Просто купуват това, което искате, и да поиска от персонала, за да го оставя за друг. Всеки, който желае. Или някой, който не може да го купи сам. Или лицето, за да я когото е просто необходимо - малко доброта и топлина на непознат ".

В деня на стартирането на проекта "Дай, ако можете. Вземете го, ако искате ", Ужгород" висеше "4 чай, кафе 6, 4 торти и две чаши сок. И "отстранен". само едно кафе. И посетителят срамежлив и плах. Снимана и отказва да наричат ​​себе си от скромност, но сподели своите впечатления: "Необичайно е по някакъв начин. Първото усещане, че някой трябва. И тогава идва разбирането, че сте били лекувани с. Stranger. И вие също можете да се лекува при възможност и настроение. Интересен опит. И кафето е вкусно. Благодаря ви. "

Собственикът на заведението, в Ужгород ликува: "Боже мой, колко е лесно. За шест гривна (на цената на кафето в кафенето) се чувствам като човек. " собственик злоупотреба кафе не се страхува: "Този продукт паузи и платени с чек. И момичетата, с които работим фини и честни. И ако те искат да пият, "виси" - са допустими. Те също така "всички". Спреният в края на краищата. " И без дом собственик кафе не се страхува да "пусне, дай на хартия чаша с храна за вкъщи един, като последна инстанция. Нямащите редовни, надуши темата? Да, вие сте добре дошли. Тя е за тях и измислена. Нека отида все пак всеки ден. Има кафе - ще издаде. Не - Съжалявам ".

Инициаторите на въвеждането на идеята за "висящи" кафе в Украйна смятат, че идеята трябва да бъде разширена при напълно в състояние да направи само в случай, ако стане широко разпространена и позната. Толкова е лесно да се даде някаква радост на друг.

Надяваме се, че скоро всички градове в Украйна ще се присъединят към тази прекрасна традиция. Повече за това движение може да се намери тук.

Ще ви бъдем благодарни, ако споделите тази статия: