Cake Strawberry Kiss рецепта

Предишен ◈ Следващото

Сега има много различни сладкиши. Подготовка изисква специални умения или специално оборудване. Торта "Ягода Kiss" е подходящ, както всеки ден, и на почивка. Въпреки факта, че подготовката му е доста неприятен афера, този десерт може да се приготви абсолютно всички.

В основата е класически пандишпан. Също така, утайката се състои от слой от ягоди и крем. Получаване на това ястие отнема около три часа. Основното предимство на десерта е съвсем проста подготовка на своите сладкиши.

Откъде да започнем?

Бисквитена торта "Ягода Kiss" (рецепта със снимки, представени в статията) е проста. За да го подготвят предварително трябва да се подготви за следните продукти:

пет яйца;
1,5 чаши брашно и захар;
Тестото преобразяващ агент - 7-8 грама, или на върха на една чаена лъжичка;
щипка сол;
1 супена лъжица. л. нишесте, но без тортата ще се окаже, великолепен.

В някои изпълнения, няколко различни слоеве на печени пандишпан: един да се направи обичайните, а вторият още добавят мак. Тя може да се замени с какао или настърган шоколад. Ако използвате такива добавки, можете да получите маково семе торта "Ягода Kiss".

Метод за получаване на бисквитата

Както вече споменахме, подготовката на бизнеса с бисквити е много проста.

Първата стъпка е да се отделят белтъците от жълтъците. Протеините трябва да бъдат внимателно разтърсващи със захар. Без изключване на миксера, трябва да добавите в смес от яйчен жълтък и брашно. Следващата стъпка е да се разделят на тестото на две равни по размер парчета. В тази част на теста, който е по-голяма добавена маково семе, какао, или шоколад.

Следващата стъпка е да се започне печене тесто. За всички торти оказаха едни и същи, всеки е необходимо да се пекат отделно. Печене торти продължителност от около 20 минути при температура от 175 °. За да разберете, тестото е готово или не, тортата може да бъде пробита с клечка за зъби: ако клечката е суха, а след това тестото е готово. Завършени торти трябва да се оставят да се охладят, а в същото време е необходимо да се пристъпи към подготовката на ягода слой.

Как да се готви най-доброто тортата: няколко тайни

Всяко блюдо има своя собствена готвене нюанси бисквитено тесто не е изключение. Опитните готвачи даде някои съвети, за да се подготви перфектно бисквити тестото:

качество тест зависи от качеството на съставките, така че трябва да изберете само най-високо качество брашно;
ако тесто добавите супена лъжица нишесте, торти ще се окажат по-порьозна и по-малко се рушат;
на бисквитено тесто се спазва формата, то трябва да се разпространява масло или определят пергамент;
Оформете тестото не е необходимо да попълните напълно, като приблизително 2/3 колкото покачване тесто;
да се готви тестото остава една и съща буйна, че не е необходимо да се измъкнем от фурната след печене на около половин час;
да се разделят на тортата на няколко части, най-добре е да не се използва нож и линия за риболов;
за торта е вкусна, е необходимо да се оставят в хладилника за една нощ.

Всяка домакиня, които са решили да се пекат торта "Ягода Kiss" или всяка друга торта с бисквитени shortcakes полезни тези препоръки.

Торта "Ягода Kiss": рецепта за ягодов слой.

За да създадете слой от ягоди желе ще ви трябва:

лира от пресни или замразени ягоди;
4 супени лъжици захар;
15 грама желатин.

Броят на съставките може да бъде увеличена по желание. Най-важното нещо - това е желатин. Тя може да отнеме малко повече време за точно слой замръзна. Но най-важното тук е да не се прекалява, тъй като слоят е гума.

желе готвене не отнема много време. За да започнете да се накисва желатин на 100 грама студена вода и изчакайте, докато тя набъбва. След това трябва да се вземе една купа и да се сложи ягодите и захарта. Съставки може да се втрива с вилица или размахване в блендер до пюре.

Подути желатин необходимо да се постави загрява на печката, тя е напълно разтворен във водата. След това този разтвор се изсипва в бита ягоди. Получената смес се излива в контейнери, равни на диаметъра на печени shortcakes и остава там до втвърдяване. За желе беше по-лесно да се измъкнем от контейнерите, те могат да бъдат предварително лежеше фолио.

Получаване на крем и захарен сироп

За да се подготви на тортата ще трябва редовно яйчен крем. За да го подготви, се нуждаят от тези съставки:

Мляко - 400-450 мл;
пудра захар - четири лъжици;
2 жълтък;
1 супена лъжица. л. брашно и нишесте;
250 гр масло;
ванилова захар - половин чаена лъжичка.

Подготовка на яйчен крем - един прост въпрос:

Първо трябва да се поставят жълтъците в купа за пудра захар, нишесте, брашно и търкайте заедно.
На следващо място, мляко и ванилия захар трябва да бъде доведен до кипене.
След кипене, млякото трябва да се излива на жълтъци, разбърква
След това тази смес трябва да бъде поставен на котлона и изчакайте докато заври.
Когато кремът ще бъде консистенция като заквасена сметана, е необходимо да се отстрани от котлона и се поставя да се охлади.
В края трябва да размахване омекотена масло и постепенно, месене, добавете сметаната в него.

За захарен сироп, необходима захар и вода. 2 лъжици захар да се смесват с 4 л вода и се поставят на печката, докато се разтвори напълно. Сиропът може да се добави мирис на вкус, или дори ром. След готвене на сиропа, те трябва да се накисва всички торти.

В какъв ред да се съберат на тортата "Ягода Целувката": рецептата със снимка (стъпка по стъпка)

Бране на тортата е също толкова важен етап в подготовката на десерти. Това трябва да стане в този ред:

Основата е мак торта семена.
След това трябва първо да смажете торта крема.
Третият слой е направен от ягоди желе.
Следващият слой е тропически отново.
Тогава трябва да се постави пандишпан.
След това идва яйчен крем.
Следващият слой е слой на ягода.
Предпоследният слой - крем.
И до попадение - маково семе тортата.

Ако утайка се получава без добавки, всички мак заменя конвенционални бисквити shortcakes.

опции торта дизайн

Готов торта могат да бъдат организирани по много различни начини:

Най-лесният - е да поръсите готовия тортата с настърган шоколад. Ако сте оставили много шоколад, то може да се стопи и се изсипва върху цялата торта.
Ако времето не е много, не е нужно мъчи много и купуват в магазина и да го поставите obtyanut торта. Също така на разположение сега, има много други декорации за торти.
Третият начин - това е гарнирано с бита сметана. Можете да ги купите във всеки магазин. На върха на крема, можете да поръсите с настърган шоколад или сложи пресни плодове и горски плодове.

Ако имате нужда от идеи за това как да се украсяват торта "Ягода Kiss" снимка в статията вече е завършен торта може да бъде идеален пример. След като той е напълно готов, той трябва да се остави за няколко часа или дори за една нощ в хладилника, така че да е напоена. Много готвачи казват тортите са оставени да кисне в продължение на няколко часа, много по-вкусни, отколкото прясно приготвена.

Както можете да видите от рецептата, тортата "Ягода Целувката" се приготвя много лесно. За десерт наистина намери вкусът му, ще отнеме много време, за да импрегниране. В заключение бих искал да кажа, че ако някой иска да се готви за първи път на тортата "Ягода Целувката", рецепта със снимка ще бъде перфектният компаньон.