Как да се готви вкусно мързеливи pierogi

Искате бърз и вкусна закуска, но не искам да се готви за дълго време? Тогава ще трябва спешно да се намери рецепта мързеливи кнедли. Ястието е прост, но много вкусни, истински "магическа пръчка" за всяка домакиня!







Защо "мързеливите"?

Кнедли - традиционен славянски ястие. Те са продукт на безквасните тесто с пълнеж от зеленчуци, плодове, гъби, месо и други продукти. "Мързеливо" кнедли - смес от тесто и гарнитурата, че някъде между кнедли и кнедли.

Как да се готви вкусно мързеливи pierogi

Как да се готви храна?

Как да се готви вкусно, лесно и вкусно мързеливи pierogi? Ето някои интересни начини.

Най-често срещаният вариант - "мързеливи" кнедли с извара. За да ги готвя, ще ви трябва:

  • 500 грама извара;
  • 1,5 чаши брашно;
  • три супени лъжици захар;
  • две яйца;
  • три супени лъжици масло.
  1. Първо трябва да се смила извара през сито, той минава през месомелачка или котлет в блендера. В резултат на това тя се превърна в почти еднаква.
  2. Разтопете маслото и добавете извара със захарта и яйцата, всичко се разбърква добре.
  3. Сега влиза в състава на сирене брашно, месят доста гъста, но еластично тесто.
  4. Разделете тестото на порции, се търкаля всеки в въже и се нарязва на малки парченца.
  5. Пригответе кнедли, докато готвят.

Можете да направите вкусни кнедли със стафиди грис, ще се окаже, много вкусно! Списъкът с необходимите съставки:

  • 2 яйца;
  • 1,5 чаши грис;
  • 450-500 грама извара;
  • три супени лъжици захар;
  • чанта на ванилия;
  • ¾ чаша стафиди.

Описание на процеса на получаване:

  1. Първото нещо, стафидите изливат гореща вода, така че да се смекчи и подути.
  2. Curd мелене захар с вилица, сито или блендер.
  3. Добавете сирене смес вила на яйца и ванилия, всичко се разбърква старателно
  4. Въвеждане грис порции при непрекъснато разбъркване състав.
  5. След това добавете разкиснатите стафидите и отново всичко се разбърква добре.
  6. Форма на тестените топки или други фигури, ги сложете във вряща вода и се вари, докато готвят.

Как да се готви вкусно мързеливи pierogi

Опитайте се да направите картофи "мързеливи" кнедли. Това е, което е необходимо за това:

  • пет средни картофи;
  • половина чаши заквасена сметана;
  • 50 грама твърдо сирене (най-добре е да използвате малко пресъхна);
  • чаша царевично или пшенично брашно;
  • Две супени лъжици сол;
  • две скилидки чесън;
  • две яйца.






  1. Картофите да се готви директно в кожата, а след това се смилат до хомогенност чрез всякакви средства: tolkushkoy, в месомелачка или блендер.
  2. Смачкайте чесъна в пресата чесън или търкайте на малък ренде.
  3. Сирене разтриване на ренде.
  4. Въведете в картофено пюре заквасена сметана, яйца, сол, чесън и сирене, всички внимателно се разбърква.
  5. На следващо място, постепенно се добавя брашното и месят тестото, за да стане равномерно и еластична.
  6. Разточете тестото на "наденица" и го нарежете на малки парченца.
  7. Кук, кнедли и служат като гарнитура за месо или риба, или като отделна закуска.

Искате ли да се моля на дете здравословна и вкусна десерт? Тогава готвач деца банан "мързеливи" кнедли. За да направите това ще ви трябва:

  • 1 голяма бананите;
  • 300 грама извара;
  • едно яйце;
  • 100 грама брашно;
  • една или две супени лъжици захар;
  • саше ванилин или една чаена лъжичка ванилия захар.
  1. Изварата избършете през сито, трошене в блендер, кайма или каша с вилица, само за да се постигне еднаквост.
  2. Въведете извара яйце, захар и ванилия и всичко се разбърква.
  3. Бананови кори и котлет по всякакъв начин, да го добавите към масата на сирене.
  4. Постепенно се добавя брашното, месене на тестото.
  5. Форма кнедли и да ги готвя.

Тази рецепта определено е гурме наслада. За да се подготви, което трябва:

  • 250 грама извара;
  • едно яйце;
  • седем супени лъжици захар;
  • 15 череши;
  • чаша брашно.

Описание на процеса на получаване:

  1. Изварата каша с яйце и захар (отнеме четири супени лъжици, а останалата част отива в плънката). За да се постигне хомогенност, е възможно да се използва смесител, смесител или конвенционален вилица.
  2. Добавете брашното, месят тестото е гъста.
  3. Cherry измиване, премахване на костите.
  4. Разделете тестото на петнадесет равни части, образуват сладкиши. В центъра на всеки сложи черешката и поръсете шепа захар, а след това Стиснете ръбове и формата на топка.
  5. Се готви на череша "мързеливи" кнедли и се насладете на вкуса им.

Как да се готви вкусно мързеливи pierogi

Искате ли да се себе си, домакинство или гости, моля? След това се готви на шоколадови кнедли.

Списъкът с необходимите съставки:

  • 300 грама извара;
  • Две кокоши яйца;
  • 4 супени лъжици захар;
  • 6 супени лъжици какао на прах;
  • една трета чаена лъжичка канела;
  • около 1,5 чаши брашно.
  1. Изварата трябва да се смила с яйца и захар, така че той си купи еднородна консистенция.
  2. Добавете какаото и канелата, всички са добре и разбъркайте добре.
  3. Влез в брашнената смес, така че в крайна сметка сте включили еластична кафява тесто. Какао трябва да се разтвори напълно, кичури се разпадат.
  4. Тесто кнедли форма с всякаква форма и ги сварете.

За гарнитура можете да подадете картофено-гъба "мързеливи" кнедли. Трябва:

  • 500 г картофи;
  • 200 грама гъби;
  • 100 грама грис;
  • 1 лук;
  • 1-2 яйца;
  • Сол на вкус;
  • масло за пържене.
  1. Сварете картофите и pyuriruyte, добавете яйцето, грис и сол.
  2. Гъби рязани, обелете и нарежете лука. Пържим в маслото.
  3. Въведете лук картофено пюре с гъби, месят тестото.
  4. Форма и се вари в подсолена вода кнедли.
  • Много хора се чудят как да се готвя "мързеливи" кнедли. Обърнете внимание на времето, не е необходимо. Просто изчакайте, докато не се появи, той ще бъде готов да се говори за.
  • Сервирайте кнедли топло и прясно приготвени. Напълнете ги със заквасена сметана, конфитюр (ако сладък) или нещо друго.
  • Готов кнедли, можете да се запасите за бъдеща употреба. Дръжте ги във фризера, и така те не се държим заедно, първо замразяване на хартия за печене или тава и след това се премества в контейнера или опаковката.
  • За да се осигури широка чиния форма кнедли възможно по различни начини, например, в идеята на перли, колбаси, зъбни колела и така нататък. И вие можете да използвате за рязане на листа или за формите на тестото с формата.