Как да се готви вкусно мързеливи pierogi
Искате бърз и вкусна закуска, но не искам да се готви за дълго време? Тогава ще трябва спешно да се намери рецепта мързеливи кнедли. Ястието е прост, но много вкусни, истински "магическа пръчка" за всяка домакиня!
Защо "мързеливите"?
Кнедли - традиционен славянски ястие. Те са продукт на безквасните тесто с пълнеж от зеленчуци, плодове, гъби, месо и други продукти. "Мързеливо" кнедли - смес от тесто и гарнитурата, че някъде между кнедли и кнедли.
Как да се готви храна?
Как да се готви вкусно, лесно и вкусно мързеливи pierogi? Ето някои интересни начини.
Най-често срещаният вариант - "мързеливи" кнедли с извара. За да ги готвя, ще ви трябва:
- 500 грама извара;
- 1,5 чаши брашно;
- три супени лъжици захар;
- две яйца;
- три супени лъжици масло.
- Първо трябва да се смила извара през сито, той минава през месомелачка или котлет в блендера. В резултат на това тя се превърна в почти еднаква.
- Разтопете маслото и добавете извара със захарта и яйцата, всичко се разбърква добре.
- Сега влиза в състава на сирене брашно, месят доста гъста, но еластично тесто.
- Разделете тестото на порции, се търкаля всеки в въже и се нарязва на малки парченца.
- Пригответе кнедли, докато готвят.
Можете да направите вкусни кнедли със стафиди грис, ще се окаже, много вкусно! Списъкът с необходимите съставки:
- 2 яйца;
- 1,5 чаши грис;
- 450-500 грама извара;
- три супени лъжици захар;
- чанта на ванилия;
- ¾ чаша стафиди.
Описание на процеса на получаване:
- Първото нещо, стафидите изливат гореща вода, така че да се смекчи и подути.
- Curd мелене захар с вилица, сито или блендер.
- Добавете сирене смес вила на яйца и ванилия, всичко се разбърква старателно
- Въвеждане грис порции при непрекъснато разбъркване състав.
- След това добавете разкиснатите стафидите и отново всичко се разбърква добре.
- Форма на тестените топки или други фигури, ги сложете във вряща вода и се вари, докато готвят.
Опитайте се да направите картофи "мързеливи" кнедли. Това е, което е необходимо за това:
- пет средни картофи;
- половина чаши заквасена сметана;
- 50 грама твърдо сирене (най-добре е да използвате малко пресъхна);
- чаша царевично или пшенично брашно;
- Две супени лъжици сол;
- две скилидки чесън;
- две яйца.
- Картофите да се готви директно в кожата, а след това се смилат до хомогенност чрез всякакви средства: tolkushkoy, в месомелачка или блендер.
- Смачкайте чесъна в пресата чесън или търкайте на малък ренде.
- Сирене разтриване на ренде.
- Въведете в картофено пюре заквасена сметана, яйца, сол, чесън и сирене, всички внимателно се разбърква.
- На следващо място, постепенно се добавя брашното и месят тестото, за да стане равномерно и еластична.
- Разточете тестото на "наденица" и го нарежете на малки парченца.
- Кук, кнедли и служат като гарнитура за месо или риба, или като отделна закуска.
Искате ли да се моля на дете здравословна и вкусна десерт? Тогава готвач деца банан "мързеливи" кнедли. За да направите това ще ви трябва:
- 1 голяма бананите;
- 300 грама извара;
- едно яйце;
- 100 грама брашно;
- една или две супени лъжици захар;
- саше ванилин или една чаена лъжичка ванилия захар.
- Изварата избършете през сито, трошене в блендер, кайма или каша с вилица, само за да се постигне еднаквост.
- Въведете извара яйце, захар и ванилия и всичко се разбърква.
- Бананови кори и котлет по всякакъв начин, да го добавите към масата на сирене.
- Постепенно се добавя брашното, месене на тестото.
- Форма кнедли и да ги готвя.
Тази рецепта определено е гурме наслада. За да се подготви, което трябва:
- 250 грама извара;
- едно яйце;
- седем супени лъжици захар;
- 15 череши;
- чаша брашно.
Описание на процеса на получаване:
- Изварата каша с яйце и захар (отнеме четири супени лъжици, а останалата част отива в плънката). За да се постигне хомогенност, е възможно да се използва смесител, смесител или конвенционален вилица.
- Добавете брашното, месят тестото е гъста.
- Cherry измиване, премахване на костите.
- Разделете тестото на петнадесет равни части, образуват сладкиши. В центъра на всеки сложи черешката и поръсете шепа захар, а след това Стиснете ръбове и формата на топка.
- Се готви на череша "мързеливи" кнедли и се насладете на вкуса им.
Искате ли да се себе си, домакинство или гости, моля? След това се готви на шоколадови кнедли.
Списъкът с необходимите съставки:
- 300 грама извара;
- Две кокоши яйца;
- 4 супени лъжици захар;
- 6 супени лъжици какао на прах;
- една трета чаена лъжичка канела;
- около 1,5 чаши брашно.
- Изварата трябва да се смила с яйца и захар, така че той си купи еднородна консистенция.
- Добавете какаото и канелата, всички са добре и разбъркайте добре.
- Влез в брашнената смес, така че в крайна сметка сте включили еластична кафява тесто. Какао трябва да се разтвори напълно, кичури се разпадат.
- Тесто кнедли форма с всякаква форма и ги сварете.
За гарнитура можете да подадете картофено-гъба "мързеливи" кнедли. Трябва:
- 500 г картофи;
- 200 грама гъби;
- 100 грама грис;
- 1 лук;
- 1-2 яйца;
- Сол на вкус;
- масло за пържене.
- Сварете картофите и pyuriruyte, добавете яйцето, грис и сол.
- Гъби рязани, обелете и нарежете лука. Пържим в маслото.
- Въведете лук картофено пюре с гъби, месят тестото.
- Форма и се вари в подсолена вода кнедли.
- Много хора се чудят как да се готвя "мързеливи" кнедли. Обърнете внимание на времето, не е необходимо. Просто изчакайте, докато не се появи, той ще бъде готов да се говори за.
- Сервирайте кнедли топло и прясно приготвени. Напълнете ги със заквасена сметана, конфитюр (ако сладък) или нещо друго.
- Готов кнедли, можете да се запасите за бъдеща употреба. Дръжте ги във фризера, и така те не се държим заедно, първо замразяване на хартия за печене или тава и след това се премества в контейнера или опаковката.
- За да се осигури широка чиния форма кнедли възможно по различни начини, например, в идеята на перли, колбаси, зъбни колела и така нататък. И вие можете да използвате за рязане на листа или за формите на тестото с формата.