Как да се готви зелени или кафяви леща

Предишен ◈ Следващото

Зелените или кафяви леща, които също се наричат понякога континентални леща от много протеини, желязо и фибри, така че е много полезен и подходящ за вегетарианци. За разлика от червените или жълтите леща, тя не се разпадне в готовия формуляр. В тази статия ще намерите три готварски рецепти леща: зеленчукова супа от леща, свежа салата от леща и megadarra, ястие популярно в Египет.

съставки Редактиране

Прости леща готвене Редактиране

1 чаша сушат зелени или кафяви леща (преместен и се изплаква)

1 1/2 чаши вода

Зеленчукова супа от леща Редактиране

2 супени лъжици зехтин

1 чаша нарязан бял лук

1 големи късове и обелени моркови

1 чаена лъжичка сол

250 г сушат зелени или кафяви леща (преместен и се изплаква)

1 чаша задушени, нарязани домати

1 литър зеленчуков бульон 1/2

1/2 чаена лъжичка кориандър

1/2 чаена лъжичка кимион

<

?PHP включва ($ _SERVER [ "DOCUMENT_ROOT"] "/ vstavki / blokvtext2.html".); ?>

Свежа салата от леща Редактиране

1 чаша нарязан червен лук

1 чаена чаша нарязани домати

1/2 чаша нарязан магданоз

2 смачкани скилидки чесън

2 чаши сушат зелени или кафяви леща (преместват и се изплакват)

1/3 чаша зехтин

1/4 чаша балсамов оцет

3 супени лъжици горчица

Megadarra Редактиране

1/2 чаша зехтин

2 ситно нарязан лук Испански

1 1/2 чаши сушат зелени или кафяви леща (преместват и се изплакват)

5 чаши вода

1 1/2 чаши дългозърнест ориз

1 1/4 чаша кисело мляко