Как и с какво да се пие коняк правила и съвети
Как да се пие коняк? Този въпрос е даден от почти всеки любител на алкохола. Веднага отговарям, че всички строги правила, постулати и забрани, свързани с темата, просто не съществува.
класификация коняк
В родината си коняк е разделен на две групи:
3-5 години на стареене.
От 6-годишна възраст и по-горе.
Между тях, те се различават в ароматгенериращ богатство и деликатност на вкус и цвят.
В допълнение към това, има безброй разновидности на ракия, коняк, произведен от технологията, но не се считат за истинска ракия, което може да стане само в околностите на града със същото име провинция Шарант.
Съвети за ценители
Какво е коняка и откъде е всички да знаят. Но не всеки знае как да се пие коняк правилно. Нека разгледаме основните грешки и неточности при пиене тази прекрасна напитка:
Пословичен резен лимон, неизменно се свързва с чаша бренди в съзнанието на средностатистическия жител на бившия Съветски съюз. Въпреки това, притъпяване вкусовите възприятия лимони не могат да действат като коняк закуски.
Много често, французите са алкохолът в традиционните винарски очила или очила, които са били "под ръка", но и за възрастни хора в коняк и ракия за всеки по-скъпи от 50 евро - това е истинската богохулството. За пиене коняк има специална чаша, наречена чашка, която е известна също като Бренди стъкло. Заслужава да се отбележи, че това не е просто "прищявка", но наистина добър инструмент, който позволява да се отключи пълният букета на напитката.
Номерът е да се бренди карамел оцветяване не е необичайно или дори непознат боя не е необичайно сред по-евтините марки ракия. Всичко това се прави с една единствена цел - да ви подведат и да продават некачествени стоки. Струва си да припомним, че това Cognac се прави изключително известни марки, които в голямата си част са разположени във Франция, от които можете да сключите продукт пред вас. Научете всичко за най-популярните марки коняк.
За да започнете истински ценител определя качеството на напитката. По-конкретно, той се интересува от наличието или липсата на цвят карамел. За тази цел, от външната страна на стъклото остави пръстов отпечатък, който в отсъствие на странични съставки ще бъде разгледана чрез напитката. Но това не е всичко. А бавно въртене чаша ракия около оста й се формират по стените на релсите, наречени "крака". Ако след края на процедурата "крак" се задържи в продължение на пет секунди, след което напитката навърши 5-8 години. Ако ефектът не се губи за петнайсет секунди, а след това спокойно можете да премахнете виртуалната шапка за коняк най-малко 20 години на стареене.
За да се разбере този въпрос, ние написал цял статия.
Как да се пие коняк колекция
Коняк, особено сбирка, не търпи суета и ругатни. Неговата стихия - този следобед дижестив. Следвайки примера на французите, да се пристъпи към най-добрите след добра чаша черно кафе пиян в края на хранене.
Важно е, че коняк правилно температура: не по-ниска от 20, но не по-висока от 25 ° С Това ще му позволи да разкрие пълнотата на своите достойнства. Конякът специална широка, закръглена до върха на чашите - snifterah, или във все по-популярни удължен (armanyachnyh) стъкла лале форма. В този случай, се налива в тях не повече от една четвърт.
Излъчва мирис на коняк, тъй като това са разпределени в три вълни. Първо, с лек оттенък на ванилия, уловени на разстояние 5-10 см от стъкло ръб. Вторият - цветно-плодов - там близо до самия край на стъклото. Тя може да присъства виолетово, вар, кайсиеви бележки и деликатен аромат на рози. Третата вълна с комплексен букет, свързани с доброто вино пристанище, може да се усети само директно в контейнера. Ако искате да се пие малко, за да подобри вкуса - може да е малко го топло, стискайки ръката си купа на стъклото.
Опитайте всяка капка от скъпоценната напитка и се насладите пълноценно на своята послевкус. В този случай, първата глътка, което позволява на вашия вкус пъпки, за да настроите желания начин, трябва да бъде по-малко от другите.
Разбира се, коняк за събиране не приема закуски. Въпреки това, по-тежки степени на тази прекрасна напитка перфектен баланс с добра пура.
Как да се пие коняк Ordinary
Всеки обикновен ракия много добро чувство не само като дижестив. но също така и по време на празника. Основното нещо с това - правилния избор на закуски.
Като за начало е подходящ твърди сирена, пастети, маслини, морски дарове, резени от сьомга или черен хайвер канапе. За основно ястие трябва да се прилага постно бяло месо (телешко или птиче месо), приготвен без подправки. Optimum да служи и десерти тъмен шоколад, сладолед, сметана и плодове в умерените ширини (ябълки, круши, грозде), добре, и, разбира се, не може без силна черно кафе.
Също така, за такъв празник е разрешено да подаде внимателно подбрани безалкохолни напитки. Те могат да включват: сок от бяло грозде и газирана минерална вода.
Обикновените сортове ракия е допустимо да се използват в коктейли. Но това е по-добре да го направите с ракия, направена от технологията на ракия с експозиция от свобода до пет години. Сред тях, най-вече сладки коктейли са следните: Champagne коктейл Koarnado, Алба, бяло удоволствие, Honeymoon, шоколад сън, и много други.
Има и една американска традиция на пиене ракия с кола или тоник, но само едно нещо, което в този случай е: ". Не счетоводство за вкусове"
Открили сте грешка или имате нещо да добавите?
да споделите с нас