Както сайда се пече на фурна 5 рецепти, особено за готвене

Рибните ястия са популярни сред привържениците на здравословна диета. Тъй като те съдържат много протеини и микроелементи, добре се абсорбира от тялото и не допринасят за увеличаване на теглото. Например, морска треска, печен в пещ - вкусна и лесно чиния, което също изглежда апетитно и лесно се получават.

Удобства за готвене

Не всички ястия, приготвени по една и съща рецепта, оказва се, също толкова вкусни. За това, че резултатът ще отговарят на вашите очаквания, което трябва да знаете няколко тайни.

• Основната тайна - правилния избор на продукти. Полак peremorozhennym не трябва да бъде покрита с тиня, вонящ, има жълт цвят. Тези свойства показват, че рибата не е прясна. всяко ястие ще се окаже, вкусни, така че човек може да придобие само печене прясна риба.

Печена морска треска по-добре в ръкав фолио или в сочна сос от сметана, заквасена сметана. В противен случай той ще бъде твърде суха.

печене, определен в рецептата, че е желателно да се спазват. Ако прекалявайте ястието във фурната, тя ще оставят по-малко сочно.

Следвате инструкциите в рецептата, и помня малките тайни на готвене на вкусни ястия от морска треска, постигане на отлични резултати може всяка домакиня.

Полък, печена в сметана

• сребриста (труп без глава) - 1 кг;
• Лук - 0,2 кг;
• морков - 0,2 кг;
• крем - 100 г;
• мляко - 100 мл;
• магданоз - 50 д;
• Paprika - 5 грама;
• Сирене - 0,2 кг;
• сол, подправки за риба - на вкус;
• растително масло - 20 мл.

• Размразете при стайна температура труп морска треска. Специално поплавък ясно на везни, обилно изплакване. Сух с кърпа и се нарязва на порции.
• Разтрийте парчета риба със сол и смес от подправки. Отделете една четвърт от един час.
• Обелете морковите, измийте и решетка. Можете да използвате страна на обикновен ренде с големи дупки или ренде за корейски салати.
• Извадете крушки ципата. Нарежете netolstym лук пръстени или пръстени половина.
• Смажете дълбок тиган маслото, че тя покрива с тънък слой. Смятате, че ще помогне на специална четка, изработена от силикон.
• Поставете парчетата за печене Полок, ги поръсете първите моркови, след това лук.
• Смесете заквасена сметана с червен пипер, добавете млякото и се разбърква. Излива се сместа на риба.
• Настържете на ренде глоба сирене и го поръсете ястието.
• Загрейте фурната до 180 градуса и да го изпратите на тиган Полък на. Оставете за половин час.

Преди да сервирате ястие е желателно да се поръсва магданоз. Като гарнитура подходящи картофи, въпреки че това ястие може да се сервира без него.

Pollock, печени във фолио

• Pollock каркас (без глава) - 1 кг;
• копър - 50 д;
• магданоз - 50 д;
• растително масло - 20 мл;
• лимонов сок - 10 мл;
• смлян черен пипер, сол - на вкус.

• Приготвя трупове да се пекат, като ги промива и чиста, суха кърпа. Разтрийте сол и черен пипер отвътре и отвън, ръми с лимонов сок, оставете да се маринова за около половин час.
• Сгънете фолио наполовина, така че страната на матова беше вътре. Сложете върху хартия за печене. Намажете фолио с помощта на масло четка готвене. Поставете рибата върху фолиото.
• Измийте и подсушете зеленчуци и фино котлет и се покрива си риба.
• Повдигнете краищата на фолиото и ги закрепете в горната част.
• Сложете печене в предварително загрята фурна до 200 градуса.
• След 35 минути игра, разгънете фолиото и да продължи да се пекат за още 10 минути Полок.

Въпреки факта, че рецептата за това ястие е много проста, морска треска, печена във фолио с подправки, много вкусно и ароматно.

Полок филета, печени на фурна с масло

• Полок филета - 0,8 кг;
• Лук - 100 г;
• моркови - 100 г;
• Лимон - 1 бр.
• растително масло - 50 мл;
• масло - 50 д;
• магданоз и копър - 50 д;
• комплекс подправка за риба (сол) - на вкус.

• Полок филета, изплакнете със студена вода, подсушете го с кърпа. Сезон и оставете настрана.
• Обелете лука и ги нарежете на малки парченца.
• Обелете морковите и го настържете ситно.
• Heat растително масло в тиган, сложете лука и морковите и ги запържете в продължение на 10-15 минути до златисто кафяво.
• Фолио, сгънете наполовина и се покрива с нея печене. Сложете върху фолио зеленчук zazharku на.
• Полок филета, поставете една глава лук и морков.
• Добре измийте лимон и го нарежете на тънки филийки. Бъдете сигурни, за да се отстранят каменните водопада.
• Подредете лимонови резенчета на върха на рибни филета. Оставя се да престои 15 минути.
• Извадете от хладилника маслото, го нарежете на тънки филийки, поставят резенчета лимон на капки.
• Топ лежеше стрък копър и магданоз.
• Покрива се с фолио тава и я поставете в предварително загрята фурна до 200 градуса. Полък Пече се при тази температура в продължение на 20 минути, след което отстранете фолиото и да продължи да се готви ястие във фурната за още 10 минути.

Приготвена риба в тази рецепта е с изтънчен аромат и деликатен аромат. В същото време подготовката е съвсем проста.

Полок филета, печени картофи

• Полок филета - 0,8 кг;
• Картофи - 1 кг;
• Лук - 0,2 кг;
• крем - 0.2 л;
• Мляко - 0.25 L;
• Сирене - 100 г;
• Пшенично брашно - 30-40 грама;
• растително масло - 50 мл;
• Доматено пюре - 50 д;
• сол и черен пипер - на вкус.

• Добро измиване и избършете плат картофи. Сложете го на скарата на фурната, без пилинг. Пече се в продължение на половин час при 180 градуса. Извадете, хладно и кора. Cut филии с дебелина около 5 мм.
• Pollock филета, изплакнете и източване. Нарежете на малки парченца.
• Onion кора и се нарязва на малки кубчета.
• Излейте олиото в тиган и сложи на бавен огън. Когато той се загрее, натопи лук и варете, докато тя е нежна и прозрачна.
• Добавете брашното, разбърква се добре и след няколко минути.
• Изсипете заквасена сметана, сложете доматеното пюре, разбъркайте. Оставете да къкри 5 минути, не забравяйте да се разбърква.
• Налейте млякото и оставете да къкри, докато сосът се сгъсти.
• Мазнините тавичка с масло и се поставя на дъното на картофените филии.
• Нагоре с резени от морска треска, сол и черен пипер тях.
• Покрийте рибата с картофи, приготвени сос.
• Загрейте фурната до 220 градуса, поставете го във формата на риба. Пече се в продължение на половин час.
• Извадете формата, поръсете рибата се с настърган кашкавал и се върнете към пещ. Пече се в продължение на още 10 минути.

Сервирайте това ястие без да е необходимо да се гарнира. Той е подходящ за семейна вечеря, както и за вечеря.

Полок филета, печени на фурна с гъби и зеленчуци

• Полок филета - 0,8 кг;
• Пресни гъби - 0.4 кг;
• Лук - 0,2 кг;
• морков - 0.4 кг;
• домати - 0,3 кг;
• пипер - 0.4 кг;
• Лимон - 1 бр.
• сол и черен пипер - на вкус.

• Полок филета, изплакнете и подсушете, поръсете със сол и черен пипер, поръсете с лимонов сок и се оставя за 20-30 минути.
• Крушки, отстраняване на обвивката, нарязани на тънки пръстени.
• Измийте чушки, отсече "тура", отстранете семената. Нарежете пипер пръстени.
• Измийте доматите и нарязани на филийки с остър нож.
• Настържете морковите за корейски салати.
• Измийте гъбите и ги нарежете на тънки парчета.
• Спред в тавичка с фолио, оставяйки на запасите, така че можете да го плик се търкаля.
• Поставете рибата в началото на това, поставете на доматите, а след това лук пръстени, черен пипер, поръсва се с настъргани моркови. Нагоре с гъби.
• Затворете съда с фолио и поставете във фурната, което преди това е необходимо да се загрява до 200 градуса.
• Пече се в продължение на 40 минути.

Преди да сервирате това ястие достатъчно, за да украсяват с клонче магданоз или розмарин гарнитура за това се изисква.

Полък, печен в пещ - полезна и не е трудно да се изготви ястие. Въпреки лекотата на подготовка, се оказва, много нежна и вкусно.