Колко бързо се направи от пресечено мляко,

Класическият метод за производство на кисело мляко - млякото се поставя на топло място (можете дори само на перваза на прозореца на слънчевата страна) и изчакайте малко, докато млякото вкисва и да стане дебела кисело мляко.

Но трябва да кажа, че този метод не е много бърз.

Друг начин да се превърне мляко в кисело мляко - е да добавите топлото мляко на всеки млечен продукт, като заквасена сметана, кисело мляко, или специален фермент.

След това, като е желателно да се постави контейнера с мляко на топло място и превръщането на мляко във ферментирал млечен продукт, който е кисел, не ви кара да чакате дълго.)

Как бързо да се превърне мляко в кисело мляко

Това се прави много просто. В топлото мляко се добавя малко кисело мляко или нискомаслено кисело мляко и се слага в топла фурна. Един час по-късно, ще получите нова кисело мляко.

И ако не изгаря толкова гореща, да вземе през нощта в млякото, добавете лимонена киселина или лимонов сок малко. Остави на масата и си мляко сутрин резултатът ще ви зарадва.

Закуска се пие такова удоволствие. И ако все още малко захар с ядки, стафиди и сушени кайсии, така че това е склад на здравето.

Ако имам нужда спешно да skvasit мляко, прибягвам към следващия метод.

Квас различни бактериални не използвате, защото те дори не знам къде се продават.

Взимам мляко и сметана.

Загрейте малко мляко (така, че пръст не горят), добавете заквасена сметана (тя трябва да бъде два пъти по-малко мляко), разбърква се добре.

В общи линии, всичко. Сложих на топло място. Аз обикновено слагам тези в тигана, налейте топла вода в нея, а след това на пластмасовата пластина, която е нещо, което трябва да бъде топло - и същ потенциал или заквасена тестото, покрийте отгоре с кърпа. Периодично променяйте водата да се охлади до топло или претопляне точно там на табелката.

Шест часа по-късно, мляко skvasitsya.