съставки:
- около 1 кг пилешко
- 1 - 2 лук
- 1 средно доматен
- около 100гр всяко твърдо настъргано сирене
- сол, черен пипер, подправки за вкус
- 2 - 3 супени лъжици на петрола растителни
метод за получаване
Птичето месо се нарязва на средни парчета от раздробени и туршия в смес от растително масло, сол, черен пипер и любимите си подправки. Можете да се насладите на месото в маринатата за около 30 минути или повече (понякога я оставя за една нощ в хладилника).
След това, осеяно форма за печене пергаментова хартия и се разпространява на първия слой от нарязан лук, кисели това пиле, и се изсипва останалата марината.
Сложете да се пекат на съда в добре загрята фурна на 180 ° С - 190 ° С в продължение на 45 - 60 минути до красивия румен и почти до готовност.
Поръсете със ситно нарязан парченца домати и настъргано сирене и отново
Ние събрахме заедно, за да се пекат във фурната за 10 минути - 15, за да се стопи сиренето и малко златисто кафяво. Приятен апетит.
