Пиле със зеленчуци в саксии рецепта със снимка - стъпка по стъпка за готвене пиле със зеленчуци на фурна
Пиле със зеленчуци в тенджерата - ястието, рецептата на който трябва да се добави към бележника си и не забравяйте да го използвате при приготвянето на вечерята.
Сравнително чести ястие може да бъде доста по-различно, ако към него се готви в глинен съд с различни малки тайни. Лесно и познати на всички зеленчуци ще блясък с нови цветове и перфектно тръгна вкуса на пиле, което се получава, е много нежна и мека, без намек за изсушаване!
опции съставки
Вместо филета за хранителна опция, можете да използвате пилешки комплекти chakhokhbili и барбекю или различни, обичан от вас, парчета от пиле - бедрата, долната част на крака или друга част.
Към смес от зеленчуци могат да бъдат добавени по желание и други компоненти, като къдраво зеле, броколи, тиква, за интересен сочни и сладък вкус. Ако не са пресни зеленчуци, можете да използвате предварително размразена и леко задушени или пържени замразени смес от магазина.
Избор на праз в тази рецепта е доста обосновано, защото има по-деликатен вкус, не е пикантна и доста пикантни. За яхнии - най-добрият избор!
Как да кандидатствате
Сервирайте е един вид "горещи" може да бъде като отделен независим ястие и гарнитура с варен ориз или картофи, кънтри стил.
Украса на съда може да бъде нарязан магданоз или лук. Подправки по желание, заквасена сметана. И не забравяйте няколко резена ароматно пресен хляб! Например, можете да направите бял хляб с чесън и билки в хляб машина или ароматен бял хляб във фурната.
Съставки за пиле със зеленчуци в саксии
Рецепта пиле със зеленчуци в саксии
Така че, първо трябва да се подготвят всички необходими съставки. На първо място, това е зеленчуци и, разбира се, патладжан. Нарежете го на кубчета.
Shift патладжан кубчета в контейнер ги prisypaya добре със сол, за да позволи на сок патладжан, както и всички горчивината от нея. Оставете съдовете за цепене на зеленчуци в продължение на 20 минути.
Моркови нарязват на ленти големи.
Passeruem моркови на рафинирано растително масло, за да малък флъш.
Български пипер нарязани на малки ивици.
Ние изпращаме подготвената пипер на моркови в тигана.
Тиквички белени, семена, ако тя е твърде зрял. Young тиква може да се използва без тези манипулации. Нарежете на кубчета тиквички.
Праз нарязани на тънки пръстени.
С патладжан сливат течност се промиват с течаща вода. Добави в съда за зеленчуци патладжан с нарязани тиквички и праз. Фрай всички зеленчуци заедно за още няколко минути.
Домати нарязани на големи кубчета.
Вместо пресни домати, можете да добавите и 1-2 супени лъжици. л. доматено пюре или замени консервирани домати в собствената си сок.
Чесънът фино котлет или прекарано през преса и го добавете заедно с доматите за зеленчуци. Друг малко от всичко къкри, около 2-3 минути.
Пилешко филе нарязани на големи кубчета.
Нарязани разлагат еднакви порции в 4 саксии.
Завършеният зеленчуците се покрива с пиле. Се добавят към всяко гърне сол на вкус и порция бульон и подправки 2-3 грах бахар (по желание).
Не забравяйте, че през сезона да се яде сол, така че не прекалявайте. В случай че имате готов пилешки бульон, добавете към всяка чаша 2-3 супени лъжици бульон, така че пиле да получите много по-мек и зеленчуци ще се превърне в специален богат вкус. Ако не разполагате с бульон, добавете водата точно същото съотношение.
Тенджери, покрити с капаци кораб в пещ, предварително загрята до 200 ° С в продължение на 30-40 минути, като държите докато варени пилешки.
Пиле със зеленчуци в саксии готови! Ние извади саксии от фурната и на масата, следван от аромата на готвени ястия вече сглобени семейството като цяло.