Пиле - тютюн - (tapaka) - вкусна рецепта със стъпка по стъпка снимки

Пиле "Tabaka" за дълго време, добре познат и обичан от всички ястие. Се готви у дома, че е много проста. Варианти на получаване на такава пиле невероятно количество. Ще изготвим най-популярният начин, като цяло, като красива мацка zazharisty а, като цяло, е много вкусно.

Тя се приготвя по специален чугун тиган, това е покрийте с дръжка и болт, който притиска месото в тигана, че е много удобно. Мисля, че всяка къща има поне един конвенционален чугун тиган, добре, баба получи точно някого. И това, което може да се използва на мястото на капак - товар, като гърне с вода.

Как да се подготвите тигана, преди всичко, да започнем с това трябва да бъде лесно да се измие с течен препарат. Тогава защо железни ръжди, тя не може да бъде оставено мокри. След като сте измили тиган, той трябва да не забравяйте да подсушете.

Няма значение, че имате стар или нов тиган, трябва да се третират с ленено масло. Можете, разбира се, слънчоглед, но това ще бъде много да пушат, да изгори. Следователно, ленено масло е идеален, като се използва силиконов четката за импрегниране вече сух тиган.

Чугунена има свойството, че тя поглъща толкова петрол, колкото е необходимо. Препоръчително е да не се излее много силен, може да отнеме хартиена кърпа и ги накиснете. Накиснете необходимо не само да се отстрани, където тя картофи, но и от двете страни и дръжките и дъното.

Ние трябва да се затопли фурната на максимум. Имам фурната на 250 градуса, това е възможно. Аз се загрява фурната и се изпраща обратно, напоена в тиган с масло, където - че за около 20 минути и струва и стреля.

Това ще бъде първата zheltovatenky слой, тези слоеве трябва да бъде от 3 до 6. За какво е, толкова повече можете да направите слоевете, но не повече от 6 пъти по-добре след това готвят по този тиган. И тогава всеки мивка, този слой не е измит и цялата тава става Горни докосване.

Всеки тиган, така че можете да се подготвите, дори ако тя не е нова и да започне да се придържаме. Направи и готвач е просто великолепен. Желязото е необходимо също така да се запази по определен начин, след като сте приключили с готвенето, което трябва да направите резервно течен препарат за измиване, подсушете с кърпа.

Отново се затопли, но вече не може да изпрати във фурната и да го направи в началото на печката. Тук тя става хладка изключване на газа и го сложи в килера. Да не се съхранява влажна желязо.

Как да се готви за "тютюн" пилето

• пиле - 700 гр
• Домати - 200 мл
• Чесън - 4 скилидки
• топено масло
• черен пипер
• люта чушка
• сол мажор
• босилек
• червен пипер

Пиле на съда не трябва да тежи повече от килограм. Ако такъв малък пиле няма да намерите, защото тя е такава, че те са просто няма къде да си купите, можете да вземете един обикновен пиле, го нарежете на половина и да използвате половин пиле. Цяло пиле просто не се вписват в тигана в разширената форма.

1. Пиле трябва да бъде добре измийте и ги подсушете с хартиени кърпи.

2. разпространява страната на пилешки гърди и намали наполовина по гърдите. Не режете напълно, само на гърдата.

3. пиле свиващите стомаха.

4. Ние се обръщаме надолу рязане.

5. Cover пиле храна фолио или найлонова торбичка и конвенционален кухня отблъсне чук побой за месо. За какво, за да убие всички кости, hryaschiki тя трябва да е плоска, дори и малките си крила.

Ако се прави с половин пиле, а след това победи добре, или нека съпругът ви ще се счупи кост. Когато сте отбита пиле, проверете за пера, и ако някой не обича да се намали опашката.

6. Първо, пилето се нуждаят от добра сол с две страни, а след това черен пипер една секунда. Можете да вземете на смес от чушки, например. Добър направо да трия и от двете страни и го оставете на кухненската маса, или може да се сложи в хладилника за най-малко половин час, след час игра. Ако можете да го направите в нощта ще бъде още по-добре.

7. Докато podmarinovyvaetsya на пиле, да се тиган и се изсипва в нея вече не една супена лъжица зехтин или слънчогледово масло.

8. Маслото трябва да се промъкне с чесън chesnokadavku.

9. След като chesnochek започва shkvorchat в масло, просто миризмата на чесън за кухня тук изпрати червен пипер, малко червен пипер земята.

10. Малко босилек и смлян черен пипер. По желание можете да добавите всякакви други подправки.

11. Долна огъня до минимум съм на доматен сок, който е затворен за зимния период. Може евентуално да използвате всеки кетчуп. И сега две минути protushivaem домати чесън и изключете, да настоява. Няма нужда да се дълго, за да се готви по същия начин и с кетчуп.

12. Отидете на пърженето. Готвене пиле върху необходимостта разтопеното масло, достатъчно половина, две супени лъжици. Аз просто го купи в магазина, ако не го намерите, използвайте маслото наполовина със зехтин. И се запържва в масло смес, но вкусът е най-добрият в разтопи.

Разтопете маслото, не се страхувайте да бъдете прекалено много, ще, като сос. Ако използвате половината от обичайната пиле, ще има много течности, защото тя не е на добра воля, както на производителите - това убождане, нали знаете. С такива пилета няма.

13. Маслото загрява.

14. Пратка пилешки крилца надолу.

15. Затворете капака на винт.

16. Ако не разполагате с такова устройство, можете да покриете с чиния с пиле и го постави на една малка кофичка вода.

Ако имате малко пиле, тъй като имам рецепта, а след това всяка страна подготвя 8 до 14 минути на среден огън. Кой, като кой - харесва сушилня месо, някой - това е малко по-дебел. Ако запържете пилето, а след това ще се пече за 20-25 минути от всяка страна.

17. След 8 минути игра, премахване на натоварването и обърнете пилето.

18. Grease пиле с чесън доматен сос. Можете да добавите повече кетчуп, за да получите право толкова богат сос, можете да сложите малко по-малко чесън или обратно в по-общ, това е един аматьор. Отново се покрива с капак, поставете на товара и се пържи на втората страна.

19. Чакаме още 8 минути, така че от тази страна е покафенеят и ще служи. Ето как бързо подготвени пиле, готвя пиле привидно цялата тази работа. Ние превключва на по-малко сос - нещо pialochku, тогава ние се потопите месото там.

20. Вземете зелените, ми харесва най-копър. Ситно котлет копърът, Ами на първо място ние поръсете при кандидатстване, във втория, малко нарязан копър самия сос. Вкусна, ако се порежете зелен лук и се поръсва бъде вкусно, както и с пресен босилек и пресен босилек в сос също е много вкусно.

Ако се готвите пиле за първи път, виждам, че го има, а не dozharilsya прекалявайте, така че не е суха. И не забравяйте да се готви със соса с чесън, защото, добре, а тютюн пиле без чесън.

21. Пиле ни приготвя ние го пренасочат към ястието, малко по-polem сос prisypem зелените и сервирайте. Миризмата е толкова нереалистично, дори и много вкусно да се готви с масло се разтопи, дори и сега, ако просто се пържи картофи, много вкусно е.

Стараем се и просто невероятно вкусни, сочни месо, търг. Всички едно и също, може би най-вкусно пиле. И дори по-вкусни сос. Аз имам друг рецепта на пиле в сметанов сос, не по-малко вкусно.

Благодаря за четене, надявам се, че някой рецепта - тя привлича. Подгответе се на вкус и се наслаждавайте!

Сподели в FB