Пилешко филе с гъби и картофи на фурна

Тази рецепта се нарича още "пиле на френски език", както и подготовката на известния ястие "месото на френски език". До този момент ние не готвя със свинско или говеждо месо и пилешки филета. Рецепта за добро - много вкусно ястие.

съставки

метод за получаване

На първо място, нарязани на полукръгове луковици, туршия в смес от оцет и вода. Не е необходимо, но кисели лук носи по вкус на ястието по-пикантна нотка.

Приготвя филета: промива, изсушава повърхността на водата и намали по всеки филе на 2 части. За да се справят със да не развалят крехко месо - тя лежеше в пакет, лесен за отблъскване, ламперия дебелина. Подправка пипер, билки и сол.

Печене на фурна настроен малко под средното равнище за съответната температура 190-200 ° - 20 минути. И после още 10-15 минути, в близост до горната част на фурната до кафяво сиренето. По време на тези 30-35 минути филе печени през и картофите стават меки.

За да не се съмнява в готовността - Пиърс филе и картофите с клечка за зъби: тя влиза изпечени месо и картофи филийки лесно.