Полък, печен в пещ
Полък, печен в пещ с картофи - рецепта
За печене на фурна с картофи могат да бъдат взети като цяло птица без вътрешности Полок без глави и филе риба. Трябва да се размразят на долния рафт на отделението на хладилника и се нарязва на порции парчета. Сега изложи на рибата в съд за печене, предварително сол на вкус и сезон с смлян черен пипер смес.
Остава само да чакаме за приготвяне на ястия във фурната. За тази progreem устройство предварително до температура от 205 градуса и да го изпратите при аквариума и картофите в продължение на четиридесет минути.
Полок филета, печени във фолио на фурна със зеленчуци
- Полок филета - 620 г;
- тиквички - 420 грам;
- броколи - 320 гр;
- пресни домати - 320 г;
- без мирис слънчогледово масло - 20 мл;
- сушат провансалски билки (MIX);
- голям йодирана сол и пипер смес (смлян);
- Зелените (който и да е избор).
В този случай, се пече във фурната ние Полък филета, като се допълват със зеленчуци. И за да се запази сочността на ястия, той се готви във фолио. За да започнете да размрази филето и се отървете от излишната влага, напоена кърпа. Сега подправете със сол риба, прах смес от чушки и провансалски билки и дават няколко минути, за да се хранят с вкусове. По това време, ние подготвяме зеленчуци. Млади тиквички изплакват, подсушават и shinkuem кръгове, което от своя страна е, нарязани на четири парчета. Броколи се разбива на средни розички, домати и разделят на сегменти. Смесете зеленчуците в купа, добавяйки малко растително масло и нарязани билки и сол от съставките на вкус.
В положи кройката на контейнера с фолио за печене се разпространи първата зеленчукова маса, а отгоре сложи малко мариновани Полок филета. Нулиране, образуват втори лист от фолио се притиска до ръба на контейнера, тъй като, ако запечатване и имат ястие двадесет минути в загрята пещ до 185 градуса.
Как вкусни печени морска треска във фурната със заквасена сметана?
- Pollock - 620 г;
- моркови - 120 г;
- лук - 180 г;
- крем - 220 гр;
- без мирис слънчогледово масло - 45 мл;
- сушат провансалски билки (MIX);
- голям йодирана сол и пипер смес (смлян);
- Зелените (каквито и да било по ваш избор);
- твърдо сирене (по желание).
Особено вкусна се получава морска треска, ако това се пече във фурната със заквасена сметана. За тази размразени риба, нарязани на парчета, а ла карт, тяхната подправете със сол и подправки и да даде малко мариновани.
В същото време, обелени и нарязани на ситно лук и моркови опънати passeruem до омекване в тенджера с слънчогледово масло.
Готови риба се разлагат в тавичка, отгоре да разпределят пържен лук и излее цялата сметана сос. За да го направи, заквасена сметана посоляваме, добавят билки Прованс, нарязаните зелени и сиренето при поискване протрит. За тази тавичка във фурната място то в продължение на тридесет минути на средния рафт устройството, което предварително се затопля до 185 градуса.