Приготвяне Puer чай и се пие по всички правила

Ако сте - любител на фини чайове, чух нещо за видове Puer - как да го варят, сега сме го кажем. В зависимост от сорта, времето за съхранение и рецептата за готвене чай осигурява много нюанси на цвят и мирис. Това повишава ефективността, нормализира кръвното налягане, премахва токсини, помага при махмурлук и понижава кръвната захар.

Приготвяне Puer чай и се пие по всички правила







Как да се научите как да се варят в Пу-ер и да се насладите цялата си палитра от вкусове

Как да варя чай и питейна Puer да се запази напълно своите лечебни свойства? Вземете прясна вода - пролет, филтрирана или бутилирана. Не използвайте вряща вода, той се счита за "мъртъв" и не се вписва. Вземете подходящ съд - специален чай от Yixing глина, стъклена купа или купички.

Две разновидности на този чай, наречени шън шу и най-често срещаните. Шу - узрели, черен инфузия е тъмно кафяво на цвят, с мек вкус. Shen - млад, зелен, частично ферментирала. Infusion светло-жълтеникав или зеленикав цвят, вкусът е сладък с плодов аромат. Помислете как да се готви Пуер нали?

Метод 1. Brewing Puer у дома

Castle, цвят и аромат на крайния напитката зависи от вида и времето на инфузия. Ако искате да знаете как да се запари Пу-ер у дома, след това запомня стъпка по стъпка препоръки:

  • Температурата на водата за напояване трябва да бъде в диапазона от 85-95 градуса. Можете да го излее в термос, за да поддържа желаната температура по време на церемонията.
  • Изсипете върху вряща вода да се готви ястия и го оставете да се затопли.
  • Поставете чаените листа в чайника, покрийте с вода в продължение на 10-20 секунди, канал. Необходимо е да се измие праха от заваряване.
  • Изсипете отново и се оставя в продължение на 2-3 минути.
  • Вашата напитка е готова!






Ако се чудите колко пъти може да варя Puer, не забравяйте - една част се използва до 10 пъти. Всеки път, следващата инфузия се увеличава с 2 пъти.

Метод 2: Как да си направим Puer насипно

За производството на Puer хлабав листа чай се използват цели. Вкус и свойства зависят от времето за чай съхранение - забавено става по-здравословни и по-ароматни. Една част се вземат 2 супени лъжици на обем на единична доза. Преди инфузия, суровината се промива с вода при 90 ° С температура. Пълнете и настояват 1-3 минути.

Вижте също: Смола Puer как да варя правилно

Метод 3: Как да варя шън натиснат всички правила

За да се разкрие аромата на плочки шен Puer, следват прост алгоритъм:

  • Поставете в предварително загрята чайник малка част от чай 5-7 грама. От плочки Отрязаха на ръка или със специален нож.
  • Излива шен 95 ° С температура на водата и източване за промиване заваряване.
  • Сипете вода отново и се оставя за точното време.

За да разкрие пълния аромат на чай и да изберете най-доброто за вас, да експериментират с времето за готвене. Сега, че знаете как да варя шен.

Метод 4: Как да се готви Пуер

Този вид китайски чай може да се готви, но това е по-трудно и изисква опит. Как да се готви Пуер да получите ароматизирана напитка? За готвене употреба горелка или пожар газ, стъклен съд и накисване в продължение на термос. Изсипете чаените листа с вода и оставете настрана. Прозрачната излее кана за вода и я поставете да заври. Когато се появи средният размер на мехурчета, излива напоена и варено чаени листа приблизително 3-5 минути. След чая престои 1-2 минути и започнете дегустация. Re готвене не е разрешено в този метод, суровината веднага дава всички полезни елементи на напитката.

Как да се пие Puer

За да усетите напълно чаената партия, трябва да разберете как правилно да се пие чай Puer. Пийте го без захар, което лишава истински вкус на напитката и унищожава лечебни свойства. Приготвеният инфузионен напитка само пресни, неизползвани отпуски чай се препоръчва да се излее. Как да се пие Пу-ер чай, не си струва - преди лягане и на празен стомах, защото на тоник ефект.

Мога ли да пия Puer бременна - становищата на специалистите се различават по този въпрос. Някои твърдят, че това е невъзможно, защото на живителната имота, други - че това ще бъде от полза само. Ако искате да го пробвате по време на бременност, направете го пестеливо и с грижа, слушане на реакциите на организма.

А знаеш ли как да се направи чай Puer, се насладите на чай!