Пъстърва печен в пещ (като цяло, в фолиото) рецепти

Независимо от това дали държавна граница между това дали те се занимават с внос, износ на различни продукти заедно.

Именно поради това, много от тях имат възможност да намерят по рафтовете на риба отдели вкусна риба от семейство сьомга - пъстърва, които могат да бъдат сол, пържене, мариноване, или пекат, спестяване на най-голям брой минерали и витамини.

Печена пъстърва с лимон във фолио на фурна

При готвене риба всяка жена знае няколко малки тайни, които му позволяват да направите вашия собствен дом малко кулинарен шедьовър.

Така че, пъстърва се пече във фурната, определено трябва да се възползват от фолио, което ще запази прекрасния аромат на риба и сочност, както и да се избере най-подходящите подправки, подправки, повишаване и набляга на вкуса, нежност ястия. За да се подготви едно невероятно, деликатност, печена риба, ще ви трябва:

• Пъстърва - 1.2 кг;
• масло - 100 г;
• подправка за риба - 10 г;
• копър и магданоз - 100 г;
• сол - 10 д;
• Lemon - 130 грама (1 бр.).

Ако вземем под внимание в процеса на подготовка на рибата, като създава ястия ще бъдат 01:00. Калории 100 гр печени с лимон пъстърва равно на 134 ккал.

Основната съставка на обилни ястия трябва да бъдат подготвени правилно. Везни от малка пъстърва, така че трябва да вземе нож с назъбено, и старателно почистване на трупа (това трябва да се направи, тъй като скалите, които се съдържат силен алерген - хитин). След това извадете вътрешностите, почистете вътрешните ръбове на черния филм, нарязани ребра, главата, опашката, изплакнете риба отвън и отвътре.

Маслото в хладилника. Lemon посече цяла. Половината от него трябва да стиснете по повърхността на рибата и от вътрешната страна на нея - добре ръцете разтривайте сок. Допълнителна решетка пъстърва със сол, подправки отвън и навътре, за да приложат нарязани зеленчуци. Втората част от лимон нарязани на пръстени.

Разстелете за печене фолио от едната сегмента е по-дълга от дължината на труповете на риба на пет сантиметра от двете страни. Тя сложи лимон пръстени в горната част на рибата. На повърхността на пъстърва се направят съкращения под лек ъгъл и всеки поставя парче масло.

Загрява фурна на 180 °. Друг покривно фолио с намаляване на рибата, и ръбовете около целия периметър плътно опаковани. Изпрати печене за 30 минути във фурната.

Печена риба, за да предаде на ястие, украсете по преценка на Зелените, вар, лимонови клинове и да служи на масата.

Рецепта дъгова пъстърва, печени картофи на фурна

Оказва се, че дори за готвене деликатес риба не е нужно да прекарват много време и усилия. С неочакваното пристигане на гости или планирана почивка прекрасно, вкусна и обилна ястие може да бъде дъгова пъстърва, която е импрегнирана с ароматни сокове печени картофи.

За да създадете напълно прости, но вкусни ястия във фурната ще бъдат необходими:

• каркас пъстърва - 0,8 кг;
• Картофи - 1 кг;
• Зехтин - 30 мл;
• лук - 100 г;
• Lemon - 250 г;
• сол и пипер - до '15

В само на един час можете да се подготвите красива дъга и риба и чипс. Калориите като това ястие ще съдържат 92 единици от сто грама.

Рибни труп трябва да се мият, да се отървете от излишните течности, нарязани на парчета а-ла-карт. Поставете парче от пъстърва в дълбока купа, стиснете по тяхната повърхност лимонов сок от плодовете, добавете половината от общата сума на така наречената сол и черен пипер.

Ръцете да се смесват рибата, сложете го да се накисва, се маринова за около петнадесет минути в хладилника.

Картофи и лук, обелени и измити, нарязани твърде дебели пръстени. На печене лист или тавичка определят сегмента на фолиото, и положи върху слоя: половин лук, картофи, да бъде сол и пипер, поръсва с масло, последвано от мариновани риби и останалите лук. Повърхността на съдовете, покрити с фолио, краищата на които са свързани помежду си с първия слой.

Фурна необходимо да се нагрява до 200 °, блюдото се пече за четиридесет минути. Парфюм дъгова пъстърва с прекрасни печени картофи могат да се хранят спретнато изложени на тепсия и гарнирайте с любимите си билки или в отлична комбинация с сметанов сос.

Как да направите различен крем торта, можете да намерите тук.

От тук можете да заемете рецепти на прости и вкусни ястия от патладжан.

Пъстърва, печена в цяла фурна

Имаше красиви, преливащи се цветове на дъгова пъстърва струва много работа, преди да хване този много труден риба в потока за риболов в контра картата. Но това се пече във фурната, цялата трупа на риба от семейство сьомга, е в състояние на свой уникален аромат и вкус, за да изненада никого.

Печене е много питателна, деликатесни пъстърва трябва:

• река пъстърва изглед - 0,8 кг;
• Чесън - 10гр;
• лимонов сок, горчица, зехтин - 1 супена лъжица.;
• масло - 30 д;
• яйце - 1 бр.
• пипер, сол - 7 грама (2/3 чаена лъжичка).

Основният метод за получаване и готвене голяма пъстърва отнема 50 минути, от които активност се проявява само 20. За всеки 100 грама на съдове има 130 ккал.

Риба не трябва да има скали, извадете хриле, изкорми вътрешната страна, не забравяйте да се изстърже филма на черен цвят на краищата. Пъстърва също трябва да се измие и да се отървете от излишната остатъчна течност. В дълбок piala добре смесват зехтин, черен пипер, сол, чесън, смачкани по всеки удобен метод.

От цяла риба труп да се направи крос дълбоки разрези от двете страни. Получената марината смазване на пъстърва вътре, всички наоколо, добри вътрешни прорези. Оставете за петнадесет минути.

По това време, загрейте фурната до температура от 220 °, което прави сос от горчица. За да направите това в отделен контейнер за смесване горчица, щипка сол, яйчен жълтък с яйца и меко масло. Смесете разбийте соса по-добре.

Маринована риба грес сос, да не забравяме, че вътрешната част от него. Тогава пъстърва трябва да бъдат опаковани във фолио и се пече във фурната в продължение на тридесет минути.

Мнение аромат на ястие може да се пече със зеленчуци (домати и сирене, картофи със заквасена сметана), гарнирано с естрагон, магданоз, зелен лук.

Филе от пъстърва в сметанов сос, печени на фурна

Пъстърва съдържа много витамини, минерали, които включват омега-3, омега-6. Особено вкусни, сочни и полезно е слабините, които могат да се пече в крем. За да създадете ароматно, богато ястие ще ви трябва:

• филе пъстърва - 0,6 кг;
• сметана 10% мазнини - 300 мл;
• твърдо сирене - 150 гр;
• подправка за риба - 10 г;
• Сол - 10 гр

Приготвяне на пъстърва по прекрасен крем отнема тридесет минути. Калориите като ароматни печени риби съдържат 139 единици. стограма

Ако рибата не са в разделяне на филе е по-лесно да се отстрани кожата, но това трябва да бъде направено. След почистване на филе нарязани на парчета пъстърва а ла карт, поръсете с подправки и сол, малко триене подправки в повърхността на ръцете си.

Ситно настъргва ренде сирене, изсипете в крема и се разбърква. чиния печене налейте малко смес от сметана, сложи филета, и се изсипва върху оставащия крема сирене.

Фурната е нагрята до 200 °. Пече красива и деликатна, мека и сочна пъстърва двадесет минути. Мнение може със зеленчуци, картофено пюре, гарнитура по преценка на любимите си зеленчуци.

Как да се пекат на пълнени пъстърва в цяла фурна

Най-голямото богатство, богат вкус на рибата може да се даде с помощта на разнообразни зеленчуци. В този случай, пъстървата ще се съчетаят по-добре с тях, когато те ще бъдат смачкани вътре труп, накисване аромат на соковете й. За да създадете една много проста, но фин деликатес изисква:

Направете едно прекрасно ястие ще бъде в състояние да шестдесет минути. Калоричност пъстърва се равнява на 97 ккал на 100 грама.

Рибата се почиства, отървете от люспите, вътрешностите, хрилете. След пъстърва промиват, освободени от остатъчна вода, се смазва със сол, черен пипер, лимонов сок притиснат от половин част лимон.

Ние трябва да вземе средната домати и месо част нарязани на кубчета и се запържва в масло. След зелен котлет, нарязани на тънки полукръгове белени лук, сирене решетка, като се използва плитко поплавък. В един резервоар микс магданоз, сирене, лук и домати се охлаждат чрез добавяне на малко сол и черен пипер.

Тавата за разпространение на сегмент първи фолио. На върха на вземане разрези, в която да поставите парче лимон. От втория нарязани фолио, за да се направи възглавница, поставете го под корема.

В предварително загрята до 210 ° фурна да се пекат на съда в продължение на тридесет минути, докато омекнат. Може да се нанася на фолиото, или леко предаде на ястие на масата, украсяват любимите зеленчуци, маслини, вар.

Колкото и да се пече пъстърва пържола със зеленчуци и сирене на фурна

Божествени рибни пържоли под златен, вкусно сирене кора могат да бъдат направени от пъстърва. За да направите това, ние трябва да се възползвам от тази риба е доста голям по размер или част от такава, но за да се получи топла храна и голяма хранителна богатство е възможно благодарение на фаворит, полезни зеленчуци. За да направите вкусни пържоли ще трябва:

• голям стекове пъстърва - 0,6 грама;
• сол - 10 д;
• кориандър - три грама;
• лук - 200 г;
• сладък пипер - 450 грам;
• растително масло - 30 мл;
• Прах от червен пипер - 5, г;
• сирене твърдо вещество - 200 г;
• Сос Уорчестър - 50 мл.

Четиридесет и пет минути активно готвене, ще трябва да се създаде един наистина великолепен храна, но съдържанието на калории на 100 грама, се равнява на само 112 ккал.

пържоли риба измиване, да се отървете от остатъчната течност. За да се подготви маринатата, в която те ще се влеят, смесен сос Уорчестър, сол, черен пипер, кориандър щипка. След стекове пъстърва потопени в ароматна смес се оставя да се импрегнира в тази форма в продължение на десет минути.

По това време на тиган подгряване на маслото. Зеленчуци чисти, нарязани на тънки чипове и се запържва. Под формата, в която ще се пече ястието, сложи Пасажираните тегло от чушки и лук. На всичко отгоре изложи на пържоли. Сирене изобилие слой да търка върху повърхността на пъстърва. Пещта се нагрява до температура от 180 °, отлични пекат третира двадесет минути докато направи.

Публикация може да бъде растително пюрета, като отделна чиния, гарниран с ароматни билки.

Съвети опитни готвачи

Траут е много красива, с преливащи се нюанси на всички риби, които се приготвя много бързо във фурната. В същото време той запазва най-голямо количество полезни вещества в тялото на човек, изглежда добре и е много вкусно. Използването на допълнителни зеленчуци, подправки, билки и подправки акцентират само нежно, сочно, мек вкус на рибата. Има няколко съвета за готвене пъстърва от опитни готвачи:

1. Всякакъв вид риба има своя характерна миризма, която може да се отстрани с помощта на лимонов сок, особено пъстърва;
2. Правилният избор на прясна риба - е ключът към вкусни, приготвени лакомства, полезни;
3. Готвене с фолио наистина помага да се удължи сока на пъстърва, така че сегментът може да се сгъва, дори в два пласта;
4. Пъстърва получите много нежен, мек, ако неговото предварително мариновани най-малко за една нощ;
5. Дръжте рибата във фурната за по-дълго от четиридесет минути - тя ще изгуби цялото богатство.
   

Вместо лимон да маринова на пъстърва може да се използва сухо вино, но за украса на завършен съда може по избор нар семена, естрагон клончета, мащерка, копър.