ронлива елда
≡ Начало → → Бързи рецепти Как да се готви вкусно елда или елда ронлива
Как да се готви вкусно елда? Тя ще изглежда странен въпрос, нали? Изглежда, че грабеж елда трудно и почти невъзможно. Въпреки това, по някаква причина, някои домакини каша от елда Оказва се, вкусна и ронлива, но други - и вкус варена овесена каша-каша.
Оказва се, че всичко е точно като всяка друга чиния, елда има своите тайни за приготвяне на храна, която днес ще говорим.
С цел да се оказа вкусна ронлива елда изисква следното:
- Бюст, промива се и печено елда;
- Качествена филтрирана вода;
- Правилното съотношение на вода и зърнени култури;
- Подходящи съдове, за предпочитане чайник с изпъкнала дъно.
Много производители на елда, се препоръчва да не се докосват, и не си мият задницата. И все пак, аз съм привърженик на метода на баба ми и майка ми, която е задължително елда сортирано ръчно и след това се измива в няколко води. Тогава елда се изсушава и калциниран в горещ тиган изсъхне 6-7 минути. Такава пържене значително да намали времето за готвене, и си каша от елда ще бъде по-ронлива и ароматен.
Готвене овесена каша изисква вода с добро качество. В процеса на готвене вода се използва за това, че зърната се раздуват и кипят. Ето защо, овесена каша, приготвена от "твърд" и вкус водата има тенденция да се "изведнъж" стане "не".
И това, въпреки факта, че си задница първоначално ще бъдат с добро качество, добре измити и правилно печено. Използвайте филтрирана вода за готвене - взема водата от филтър каната.
Ако имате твърда вода и хлорирана и няма филтър, аз препоръчвам да направите следното. Елдата се изсипва вряща вода, към която можете да добавите 1 супена лъжица олио или масло или 4 супени лъжици мляко. Тези прости добавка значително смекчи вода и подобряване на вкуса на каша.
Правилното съотношение на вода и зърнени култури - една част от житни растения и двете части течни. Този дял е идеален за правилното каша.
Каша от елда трябва да бъдат приготвени в тенджера емайл не е - това е желателно, ако тя изглежда да бъде изпъкнала надолу към елда равномерно нагрява и набъбва по време на готвене.
Как да се готви вкусно елда или ронлива каша от елда рецепта:
- Елда - 1 чаша;
- Вода - 2 чаши;
- Сол - на вкус;
- Масло - 50 грама.
Как да се готви вкусно елда или елда ронлива, готвене:
- Елда за сортиране на камъни и отломки.
- Измива се с няколко води.
- Суха и се запържва (можете да добавите малко масло).
- Оставя се да кипи вода, сол и пуснати зърно.
- Писане на кипене и внимателно отстранете пяната.
- Нека елда pokipit, а след това в много слаб огън за 10-15 минути. Не отваряйте, не пипайте и не се намесва във всеки случай. Отворете капака само след 12-15 минути. готовността на сигнала е почти няма вода в котела.
- 50 грама на малки парченца масло на тънки филийки и се разпространява по цялата повърхност на зърнени култури. Покрийте с кърпа хартия казан с капак и увийте в нещо топло в продължение на поне един час. Преди каша измъчван във фурната днес се използва метод на копнежа на баба си.
В моята рецепта можете да получите ронлива каша от елда, а сега, че знаете как да се готви вкусни елда. Това елда ще бъде страхотно като гарнитура, и мляко - под всякаква форма. Бон апети и вкусни ястия на масата ви.
Абонирайте се за нови рецепти Кулинарни дневник тук - скоро се научи тайната рецепта луксозен ориза в 12-та минута.