Технологична инструкция, сертифициране център - ГОСТ Р
разберете цената
Технологична инструкция (TI) е един от най-важните документи, за да бъдат използвани в производството, експлоатацията и поддръжката на продукт или продукти. Инструкции за употреба и е част от техническата документация, одобрена в единна система на конструкторска документация (ESKD). Наред с техническите спецификации ще разработване и приемане на технологични инструкции.
Ако техническите условия се състоят от набор от изисквания за суровини, материали, процеси, управление на производството процеси, полуготови и готови продукти, технологичната инструкция е описание на процеса: една или повече операции. Урегулиран изготвяне, разработване и представяне на технически норми стандарти ГОСТ 34 серия, разработена в ESKD система.
Технологична инструкция за производство в съответствие със стандартите на техническата документация, разработени за сложни операции, или за определена операция на процеса. За тази цел, като правило, се използва типични технологични инструкции, създадени като индустриален стандарт и често е проектиран като гост или скелет.
Според RD 50-34.698-90 установяване на изискванията за разработване и представяне на технически документ, те трябва да съдържат за всяка транзакция:
- на условията, необходими за неговото изпълнение;
- насочване на конкретна операция;
- процедурата за неговото прилагане.
Описание на процедурите за работа трябва да отговарят на технологичната последователност и изискванията на ГОСТ ГОСТ 3,1129 и 3,1130. Ако е необходимо, в TI показва последователността на коригиращи действия и методи за проверка на резултатите на операцията. Технологична инструкция за производство на по-голяма яснота често включва рисунки и илюстрации.
структура на документи и правила за форматиране на определени стандарти и също зависи от вида на продукта, дестинация TI, и вида производство. Ако имате намерение да производство на крайни продукти за износ, има изискване за технологични инструкции: нужда да го събират на няколко езика.
Като цяло, за производство на технологична инструкция може да включва следните раздели:
- характеризиране и описание на продуктите, получени от етап;
- характеристиките на суровини и компоненти;
- изисквания за технологично и производствено оборудване, използвано за функционирането;
- описание на процеса;
- методи и техники за контрол на производството;
- санитарните изисквания за процеса, оборудване, персонал;
- изисквания за безопасност и опазване на околната среда при изпълнение на, или подготовката на операцията, както и други предмети.
В зависимост от конкретната производство и естеството на продуктите или сектори на дейност част секции технологии за производство на наръчници, инструкции за работа технологии, технологични инструкции за ремонт (според района на производство) може да варира. На заглавията на разделите, структурата развити производствени специалисти (производствен отдел на компанията) или организация от трета страна, която е специализирана в създаването на техническа документация, изисквана в индустрията.
Стандартни оперативни процедури
процес Компилация за производство на обучение започва с типичен инструкции процеса търсене, които обикновено са на разположение във всеки клон на промишлеността (с изключение може би на иновативни технологии).
Да се разработят указания технологии най-често се случва с развитието на техническите спецификации (TS) и стандартите за предприятието. Метод за получаване на инструкции са задължителни допълнение към техническите спецификации и въведе компанията в действие в същото време с тях.
Предизвикателството на технологични инструкции - се стреми да гарантира производството на готовите продукти в строго съответствие със спецификациите и гости, както и други стандарти, използвани в производството на определена област. По този начин, производството на стандартните спецификации са отговорни за производството на продукти с високо качество, ефективно използване на оборудване и апаратура.
В допълнение към установените секции за изготвяне на технологичен набор инструкции определени изисквания за неговото съдържание. Те включват, наред с другото, следните елементи:
- изисква да се уточни обхватът на технологични инструкции. Там трябва да бъдат точно определени видове продукти (продуктова гама) и списък на дружества или дъщерни предприятия, които са получили право на производството, транспортирането, пускането на пазара на продукти от видовете, посочени в TI;
- за създаване на задължителни изисквания за суровини и полуготови продукти на храната, които се използват за производството на продукти. Не забравяйте да се посочват всички регулаторни и технически документи, свързани със суровините, както и документи, удостоверяващи тяхното качество и безопасност в съответствие с българското законодателство;
- за създаване на задължителни изисквания към рецептата за всяко ястие и продукти, създаване на суровини норми на потребление материали и храни (включително загубите при готвене). Тези параметри са посочени от производителя, въз основа на изследването на експерименталните актовете на пътя;
- Подробно описание на технологичния процес, който включва последователност процес, използван за обработка на оборудване и параметри на технологичните режими (време на работа, температура, влажност и т.н.). Чрез стандартни производствени процеси се отнася и приемане intrashop транспортни правила, съхранение на суровини и продукти, тяхната подготовка за процеса;
- за създаване на задължителни изисквания и процедури на санитарно оборудване за обработка, съоръжения и други обекти, използвани в дейността;
- за създаване на задължителни изисквания за организацията на контрола на качеството и безопасността на продуктите на всеки етап от операцията и други изисквания.